灵芝炖鸡汤有什么功效灵芝和鸡一起煲汤有什么功效? _生活百科

【灵芝炖鸡汤有什么功效灵芝和鸡一起煲汤有什么功效?】单纯从灵芝与鸡煲汤这道菜来说是很不错的！它不仅是一道很好的美味，同时它还可以作为一道补益性较强的药膳。
鸡肉性甘温，入脾、胃经，功效主要有温中益气及补精填髓。常用于虚劳羸瘦、食少、泄泻、下痢、消渴、水肿、小便频数、崩漏带下、产后乳汁少、病后虚弱，宜煮食或炖汤。
灵芝是指多孔君科真菌灵芝或紫芝的子实体。灵芝性甘平，入肺、心、脾经，功效主要是益气血、安心神、健脾胃。亦常用于虚劳、心悸、失眠、久咳气喘、冠心病、矽肺、肿瘤等。可煎汤、研末或浸酒。
二者都是味道鲜美而补益功著之品。所以，这道菜是一道食疗上品。日常生活中我国人民充分发挥自身的才智，在此基础上进行进一步的发挥。在我国的广东传统的名肴中有一道灵芝鸡汤。就是在以上二位加用桂圆、枸杞等补益之品。
主要功效是补益扶正。可增强免疫力，调节内分泌，防止衰老。适用于久病、重病、手术术后恢复期体质虚弱、食欲不振、夜寐不宁、久咳心悸等。
烹饪时一定要注意灵芝不用洗，否则会将其表面的孢子粉洗去。一般取母鸡一只，灵芝30-50可，根据口味加入姜、葱、料酒等调料，入清水500ml，大伙蒸3小时至鸡肉熟烂。
服用还要注意严重感染、壮热而汗不出等实证慎用。实证如想用当咨询医生。

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会好喝到舌头都吞下去

灵芝炖鸡汤有什么功效 灵芝和鸡一起煲汤有什么功效?

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