谁跟你说的牛肉不宜常吃?前些日子有位养生专家 , 也说过这也不能吃、那也不能吃 。结果 , 说着说着他就离世了,年龄还不到60岁 。
除了国家保护的动、植物;以及不属于食物的东西不能吃以外,人们都可以吃 。就以牛肉而言,并没有人认为不宜常吃;反而有人认为,人经常吃牛肉,可以补充人体的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等营养成分 。
关于相关专家提出的或资料显示的不宜常吃牛肉的说法,我是不会相信的 。我现在待的地方就是“中国牛肉粉”之乡,并见证和正在经历吃牛肉的整过程 。
特别是我们这里的回族,他们祖祖辈辈就以吃牛肉为生,我目睹了他们男、女的身体变化 。男人的身体彪悍强?。慌说纳硖甯闪吩瘸疲浅粤艘槐沧拥呐H猓小⑴疾磺嵋壮ご蠖请?。回民的体貌特征,在人流如织之中,就能一眼分辨出来 。
我也是在羡慕回民的身材之下,才偶尔买牛肉来吃 。也许有人会问:既然你把牛肉说得那好,怎么不天天吃牛肉呢?为何要偶尔呢?那我就不隐讳的说,因为我是工薪阶层,不是大款 , 我保障不了一家人每天能吃上牛肉 。在我当地,生牛肉是48元一斤;熟牛肉是80元一斤 。若五口之家每天需要两斤生牛肉的话,就得需要96块钱 。按此计算,一个月是多少钱?难道一家人就只吃牛肉了吗?其它东西不用了吗?
如此一来 , 牛肉虽然是好食物 , 但工薪阶层实在是享受不起 。我身边的农民朋友也想吃牛肉呀!可是,多数的农民朋友比我还恼火 。他们实在想吃,就到集市上花10块钱买碗牛肉粉 , 尝一尝个中滋味,虽意犹未尽,但也表示吃上牛肉了 。
我说这些话的目的 , 是想告诉你 , 牛肉不是不宜常吃 , 而是人们吃不起 。你又回过头来想一想,牛吃的是绿色食品,牛不像猪一样,成批的喂养需要饲料,大多数的牛是放养的 。经常圈养的猪肉,人们都可以天天吃,难道放养的牛肉 , 人们就不可以吃了吗?
因此 , 我不赞同“牛肉不宜常吃”的说法!
【正宗白切牛肉的做法 不能吃牛肉的原因】有钱可以常吃呀,可以清炖,白切,做牛排,不一定非得酱制,炒,涮都很不错 。牛肉是非常好的肉类产品 。
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