来世做一个特立独行的粽子
文/徐锐
今天是端午佳节 , 但是你们还不能吃我 , 因为吃人是犯法的;不过没关系 , 几十年后的端午节 , 你们就可以尽情享用我了 , 因为我决定下辈子当一个粽子 。
粽子从形式上来讲 , 是一种广泛流传于民间的食品;从实质上看呢 , 就是叶子包糯米 , 与它同家谱的大抵还有叫花鸡和四川名小吃——叶儿粑 。 显然 , 我当粽子的理想绝不会基于它的自然属性产生 , 重点应该是粽子的品格 。
其一 , 粽子是忠于传统的 。
这一点从粽子的穿着可以看出来 , 自混沌初开以来 , 粽子始终一袭青衫蔽体 , 半缕棕丝系腰 , 其质高雅清峻 , 非俗物可比 。 通俗地讲 , 它的存在形式始终是一种守卫自我的坚定姿态 。
当然 , 仅以穿着来对粽子的怀旧精神顶礼膜拜是有失公允的 , 请注意粽叶下的内容——糯米 , 几千年不变的糯米!有一种荔枝的品种叫“糯米糍” , 即是取果肉晶洁粘腻如糯米之意 , 但我私下认为同样是晶莹剔透的白 , 由于衣着搭配不同 , 却是两种风格:一香艳 , 一寂寥 。 你在剥一个红衫荔枝时 , 难免会春心萌动 , 举止失于轻浮;而当你展开一片粽叶 , 清冽之气盈手 , 淡泊之意荡胸 , 想必态度也将虔诚起来 。
所以我说 , 想洗涤灵魂 , 不妨吃个粽子先 。
其二 , 粽子是富于个性的 。
因为粽子还没有失去棱角 。 棱角向来是属于新新人类的 , 他们狂放不羁 , 他们敢于怀疑 , 他们蔑视一切 。 但粽子不是新新人类 。 当柔软的糯米以粽子的名义存在时 , 便可以放肆地支棱起尖尖的号角 , 刺穿这虚伪的华丽和散漫的温和 。 所以我经常发现粽子在鄙视它的同族兄弟:就像汤圆那家伙 , 一派老于世故的狡猾模样 , 龟缩在冰箱里还人五人六地保持着坚硬与冷酷 , 泡个热水澡立马全身瘫软;还有年糕那厮 , 整日重重叠叠绵绵软软 , 周围全是白粉 , 极为暧昧地挤在一起 。 总之——骄傲的粽子是有理由骄傲的 。
其三 , 粽子充满了神秘感 。
用腰带来区分粽子的品向是愚蠢的 , 标记不能说明任何问题 。 当你甫一看见一盘青翠欲滴的粽子时 , 心中的喜悦之情实在难以言表 , 它们都是一样的馅儿吗?全是白糯米粽吗?或者有鲜肉?说不定还有咸蛋、红枣、花生、火腿、熏肉......
当你带着满腹的疑团和热切的期盼一圈一圈地解开那尺许裙带 , 一层一层地剥开那三层新装 , 再轻启贝齿 , 用唇舌对那一团软玉温香进行最初的试探时 , 我想你一定会得到惊喜的 。
其四 , 粽子后面的人 。
屈原既放 , 游於江潭 , 行吟泽畔 , 颜色憔悴 , 形容枯槁 。 渔父见而问之曰:“子非三闾大夫与!何故至於斯?”屈原曰:“举世皆浊我独清 , 众人皆醉我独醒 , 是以见放 。 ”(摘自《渔父》)后来楚人为了喂食江鱼以保全屈子肌体 , 于五月初五抛粽子于汨罗江中 , 在他们的心中 , 清高绝色的粽子 , 实乃诗人英灵的救赎之资 。 长太息以掩涕 , 就让我来世成为一只青袍冰肌的粽子 , 完成对你深锁眉头的最后仰望!
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