作为一个美食领域的创作者,最近一直在努力探索美食视频的制作,在这里也把我的一些心得分享给大家 。
一、视频的设备很重要 。虽然现在各大视频平台的门槛不高,但是想要拍出画质清晰 , 画面漂亮的美食视频,相机绝对比手机效果好得多 。因为相机具有虚化效果,能够让画面更有层次感 。
二、拍摄内容很重要 。现在的美食视频非常的多元化,你可以像《日食记》那样做成自带温馨小故事的日系风格小视频,也可以做成像《曼食慢语》那样注重教学实操的教学视频 。甚至可以追热点,把一些热门电视剧、热门综艺里的美食呈现到食品当中 。给美食短视频添加看点,而不是单单只表现做菜的过程 , 这样能让你的美食短视频更受观众的欢迎 。建议拍摄之前可以写一个大纲,这样拍摄起来会更有条理 。
三、拍摄的手法和后期 。美食视频的拍摄和静物摄影一样,都需要通过布景和布光来呈现好看的画面 。在光线不足的地方需要使用补光灯来拍摄 。如果你的条件允许,可以使用双机位,不同的视角能让视频的画面更有代入感 。同时,我们也可以用不同的场景去完成这个美食视频,比如户外好看的景色、菜市场里热闹的场面 。如果场地有限的话,你可以通过一个小角落的布景去完成美食视频的拍摄 。当然,后期的剪辑也是非常重要的,在这里我推荐PR这个软件 。这个软件功能全面,我们通过软件把不同的场景、步骤剪到一起 , 形成想要的色调和风格,再根据美食短片的调性配上相应的音乐,一个基本的美食视频就算完成了 。
制作好的美食视频需要不断的积累经验 , 希望以上内容对你有所帮助 。如果你和我一样是个视频新手,不妨多学习大咖们构思和拍摄技巧 , 边学边练,进步才会更快哦 。
大家好,我是传媒专业的学生,自己之前也做过美食视频,对于美食视频,第一点:我认为一定好选材有特色,只有推荐小众而又美味的食品,才会令人产生好奇心,让人想知道这究竟是一种怎样的美食 。第二:出境人也许颜值不需要很高,但是要贴合食物的感觉,可以是让人感觉非常亲近,平易近人,也可以是让人感觉虽然清冷,却十分的有气质 。第三:镜头感,拍摄角度,美食是在视频中展现出她的魅力,所以镜头语言尤其重要,要把美食拍出你所想要的感觉来,比如是甜而不腻,还是清香 。镜头是能够说话的,是有情感的 。所以一个好的美食视频就像一个活生生的人 。
【美食类短视频的创作方向 怎么做好美食视频】最后,当你想要拍美食视频的时候 , 请记住对象感 , 是和谁说话,你想要说什么,想要以什么方式去诉说 。这都是要考虑的点 。因为视频是具有情感的
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