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结语：
东方宝物之”香料时代“就此落幕，香料不仅丰富了西欧人的社会生活,而且作为奢饰品并没有使贵族因为一时兴致和欲望，导致钱财浪费和玩物丧志 。相反，常常被统治者视为统治正统性的象征，被当作贵重礼物 ， 用以施惠恩泽、笼络人心 。而且利润很高，香料在西欧的兴起不仅使西欧商人开始海外贸易 ， 还促进了社会生产发展，是商人积累资本的重要手段 。另一方面，香料激起了欧洲人对神秘富庶的东方的向往 ， 为其扩张活动提供了精神动力 。虽然最终失去了作为奢侈品的地位,失去了往昔的光环,但也是“功成身退” 。转而成为更多人餐桌上的美味 。
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