如何使小米粥粘稠红米粥怎么煮才能粘稠窍门 _生活百科

红米粥怎么煮才能粘稠？
【如何使小米粥粘稠红米粥怎么煮才能粘稠窍门】你好，我是烁妈鼓捣吃。很高兴可以一起探讨这个问题。
我是有了宝宝以后家里基本上没停过喝粥，尤其是宝宝可以喝粥以后就开始鼓捣各种粥。家里常备的米有：黑米，红米，紫米，红豆，薏米，小米，大米，燕麦片。这些米每天来回换着个的吃，下边我就分享一下我是怎么熬红米粥的[灵光一闪][灵光一闪][灵光一闪]
准备食材：红米，大米，大枣，燕麦片（片状的那种不是即食的）
注：加了燕麦以后你就会惊喜的发现真的特别粘稠[憨笑][憨笑][憨笑]
其实粥稠不稠跟锅也有很大的关系，像黑米，红米，紫米，这种如果用燃气熬的话特别费时，这种米不太好熟，而且想喝粘稠的粥就要耐心的随时翻拌，所以没有电饭锅省事
第一步：把红米，大米，大枣放一起洗干净，我每次洗两遍。
第二步：所有米清洗干净以后放到电饭锅里，这时候加入燕麦，你会发现有的燕麦是飘浮在水面的，这个你不需要管，直接扣上盖子按下煮粥键就可以了。
注：说一下我平时熬粥的比例，大米红米的比例如果按1：1算的话，红米一定要比大米稍微多点，毕竟红米才是主角！枣可以根据自己的喜好去添加。燕麦的比例大概在0.3，燕麦稍微加一点就行！总结一下他们的大概比例红米大米燕麦1：0.7：0.3不知道这样写你会不会明白，如果不明白的话可以再问我。
希望我的回答可以帮的到大家[害羞][害羞][害羞]今天的解答就到此结束啦！
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我是福姐美食记，很高兴回答你的问题。
红米就是红糙米比较难煮，需要浸泡时间长一点，浸泡三小时左右
熬红米粥的时候要搭配一些糯米，共同熬制可以使红米粥更加的粘稠。
熬煮时大火煮开，加入冷水。等到粥水再次沸腾时再次加冷水，如此反复三次，可以加快红米的成熟，减少煮粥时间

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如何使小米粥粘稠 红米粥怎么煮才能粘稠窍门

如何使小米粥粘稠红米粥怎么煮才能粘稠窍门