我是萨沙,我来回答 。

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这主要是美国特有的政治敏感结果 。
在美国 , 有些高压线是不能碰的,尤其不能在公开场合去碰 。
比较常见的就是 , 种族歧视 , 性别歧视,残疾歧视 。
美国的性别歧视很严重,最直接的结果是女性要求进入一切工作岗位,包括参军 。
其实就美军而言,他们不希望招收大量女兵,尤其是一线作战部队 。

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仅仅女兵有月经以及可能怀孕这2条,就作战来说就不如男兵 。
但2015年美国国防部长卡特宣布,美军将向女兵全面开放战斗岗位 。
当时美军的女兵已经有20%的份额,但美军内部仍有包括步兵、装甲兵以及侦察兵等22万个岗位尚未对女兵开放,这一数字约占全部岗位的10% 。
目前连特种部队都有女人,甚至各国都禁止使用女性的潜艇兵,也有了女兵 。

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种族歧视问题也是一样,尤其黑人特别敏感 。
在美国没有废除黑奴制度之前,炸鸡和西瓜对黑奴有特殊的意义 。
其实当时南方种植园的条件很艰苦,而白人农场主因为需要黑人奴隶工作 , 也不便于一味采用高压政策,也进行一定的怀柔和笼络 。
他们笼络黑奴只是装模作样 , 实际上并不希望付出什么代价 。
于是,他们就想到了两个很好的办法 。

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第一就是西瓜 。
当时黑人很喜欢吃西瓜,认为这是非常好吃的水果 。于是,农场主就在自己土地里面开辟一块专门让黑奴种西瓜 。但这些西瓜并不用于出售 , 而是作为奖励黑奴的水果 。
在白人农场主看来,西瓜无需要精心种植 , 也不需要精心维护,虽然营养平平,但口感很好,是一种廉价的水果 。
白人们只是偶尔吃一吃,却把西瓜作为赏赐黑奴的好东西 。
黑奴在夏季艰苦劳动以后,也很乐于吃西瓜 。

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第二就是炸鸡 。
因为黑奴身体的强壮程度,对农场主很重要,必须给他们补充必要的肉类 。
但牛肉、猪肉价格较高 , 饲养起来也很慢 。
于是,农场主就选择了最为廉价的鸡肉 。

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他们通常允许黑奴养鸡,使用农场一些零散的粮食 。
这些鸡养大以后,就做成炸鸡赏赐给黑奴 。
由于黑奴很少吃肉,所以对于炸鸡也是很喜欢 。

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这本身似乎没什么,因为当年白人也有很多穷人,也喜欢吃廉价的西瓜和炸鸡 。
然而 , 南北战争时期,南方奴隶主为了解释他们不废除黑奴制度的理由,进行了大量的宣传 。
在南方奴隶主的描述下,黑奴是一种低等、愚笨、懒惰的人类,会因为吃一点西瓜和炸鸡就满意到五体投地 。
同时,他们也不能做复杂的工作,只适合种比较简单的西瓜,以及进行简单的养鸡 。
由于当年宣传的很多,导致黑人同西瓜、炸鸡联系在一起 。

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