牛奶木瓜怎么做好吃又简单木瓜炖牛奶怎样炖好吃 _生活百科

木瓜炖牛奶我做的不一样，不信，你往下看看就知道了！第一，我的木瓜是自己种的，只挑7-8成熟的

第二，红枣我是配合阿胶一起熬好的
第三，冰糖我们只用古法制作的
第四，煮法不一样

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下面看看，我们做的木瓜炖牛奶是怎样个不一样法：

处理木瓜：如果要吃这道甜品，我会在开煮前5分钟才去菜园里摘一个8成熟的木瓜。
木瓜拿回来不急着处理，洗干净外表去皮切块后先泡几分钟盐水，取出冲洗干净备用
用蒸锅蒸透木瓜丁备用。
事先制作好红枣阿胶：敲碎阿胶，研细，红枣去内核，剪刀剪碎；开始小火熬红枣阿胶，加冰糖，成胶合汁状装密封罐冷藏，常年可用。
选古法制作的大块冰糖，敲碎备用。

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木瓜炖牛奶的制作

因为木瓜已经蒸软糯、
红枣与阿胶已经是可直接食用的状态，
我们的木瓜炖牛奶煮制相对的简单方便。

取奶锅，先放一点点清水
水开放入冰糖（少一些。因为红枣阿胶已经有一点冰糖了）
倒入已经蒸透的木瓜丁，慢火先炖出木瓜味，注意，不要搅动太多，以免弄坏木瓜形状。
嗯嗯，这时可以加入红枣阿胶了
最后加入有机纯牛奶
牛奶一开始冒小泡泡即可关火
余温继续炖一下
稍凉即可开吃，冷藏后食用更美味

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有些地方稍稍注意一下：

选木瓜不要太生，更不能太熟，口感都会不好
如果你不喜欢木瓜软糯，你可以直接放进牛奶里煮，但这样味儿不融合，口感差一些
也可以再挖空一个小木瓜做器皿，装上炖好的甜品，仪式感更小资哦！
红枣+阿胶+牛奶+木瓜，太美颜养生了，注意，不要太美丽哦?。?

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这是一道看外表就很想吃的一道小滋补甜品，女生多喝是有福的...
材料：
木瓜
牛奶
1.先准备一个砂锅炖锅（这样炖出来的木瓜牛奶会保持原来的味道）
2.木瓜削皮对半切开，用勺子挖去种子。
3.把木瓜切成小块备用。
4.木瓜放到炖锅里加入适量的清水。
5.大火烧开，稍微煮一会儿。
6.把适量的冰糖加入木瓜里。
7.调到小火煮到冰糖溶化即可。
8.往锅里倒入适量的牛奶。
9.把牛奶烧开即可
【牛奶木瓜怎么做好吃又简单木瓜炖牛奶怎样炖好吃】这道甜品的甜度可以根据自己口味添加，主要有美容养颜防癌的作用，青、老年人也可以多喝。

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牛奶木瓜怎么做好吃又简单 木瓜炖牛奶怎样炖好吃

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