黑白菜怎么种植 _生活百科

黑白菜其实就是大白菜，只是白菜的种子基因色素变异的衍生物而已。黑白菜除了在感观上能给人们新鲜的视觉之外，其它方面与大白菜基本上没有什么区别。不管是黑白菜还是大白菜，都是人们餐桌上的四季菜。
作为应季蔬菜的话，只要你有地，随时都可以种植，而且出苗相当快，管理中不缺少湿度，只要三天就可以出齐全苗，但收获的应季菜品只能做餐桌上的小菜儿，它可以炒木耳，炒香菇，下火锅，做小白菜汤。在东北地区大部分愿意把小白菜当做蘸酱菜！
如果种植秋菜就要有严格的时间限制了，民间有一句彦语叫做:头伏萝卜，二伏的菜，指的就是要种白菜必须在夏天的头伏末二伏初才能开始种，宜晚不宜早，种早会出现烂根，堆邦或者感染黄癍?。?
种黑白菜要有足够的农家底肥做保障，东北地区基本上都是直接庵种，株距定在300公分左右，垄距550公分，下种量在每庵五六粒即可，关键是在给菜庵盖土时，一定不要太厚，轻轻的抚上一层就行，千万不能用脚踩，踩过的土硬，菜芽是拱不动的！
如果不出意外，三天菜苗出齐。等菜叶放开6公分时开始间苗，每庵只留一颗大苗。菜田的杂草只能人工锄草，切不可打除草剂。在幼苗期菜田会受害虫草跳虱的侵害，用一般的杀虫剂就可以防住。到抱芯期爱暴发黄癍病，一定要加以重视，去当地农资商店买防治黄癍病的特效药喷施，七天一次，到控制住为止。然后再买叶面营养剂进行喷施，给病株补充营养。
黑白菜和大白菜一样，是属于喜水科，在管理中一定要有给水设施来保证补水！这样你种植的秋菜才能达到你自己满意的要求！每颗菜的单重黑在6斤左右，白在10斤左右！
【黑白菜怎么种植】黑白菜是大白菜中的一个品种，种植方法和田间管理和大白菜一样。具体方法是：整地施肥。将地块清理干净，撒上有机肥和复合肥，进行深翻耙平；然后育苗，黑白菜喜阴耐寒，一般9月份开始育苗。待苗长否4——5个叶子时进行移栽，田间管理跟普通白菜一样，发现干旱及时浇水，中期结合浇水进行追肥，及时拔除杂草，其间注意观察虫害和病害，一旦发生应及时防治。

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