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老父亲已经75岁,身体健康,精神矍铄,在同龄人中算是很好的 。
父亲常说的一句话,珍惜每一粒粮食 。
父亲年轻时物质贫乏 , 要照顾一家七口人,他们吃不饱穿不暖,经历的苦不是我这代人能够想象的,劳累一天回家只能稀饭馒头咸菜,能有几个蛋吃,也只是在过年的时候,所以他们特别爱惜食物 。
记忆中父亲最爱吃葱花炒鸡蛋,酸辣土豆丝 , 和水煮面加几根青菜和几滴油 。后来生活慢慢好了,有了大鱼大肉,他仍然喜欢吃这两个菜,特别是自家种小葱 , 配上自家养的鸡下的蛋,依然是父亲的最爱 。酸辣土豆丝切的细细的,配上几个青椒,热锅烧油醋溜下,别提多美味了 。
现在生活好了,只要是父亲想吃的,都会满足他……这也是作为孩子的幸福 。
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