三黄鸡做白斩鸡怎么做好吃 三黄鸡如何做好吃呢( 二 )


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  • 将煮好的鸡整只放进冰水里浸泡至鸡肉变凉 , 捞出后沥干,放进冰箱内冷藏2个小时
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  • 将冷藏后的鸡肉切块
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  • 准备一个小碗,另外一半的葱切成碎放入,再将配方里的盐加入
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  • 将花生油烧热倒入葱碗内,并盖上盖子焖2分钟,让葱香充分的溢出
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