山西省最出名的特产很多,可谓琳琅满目,数不胜数 。
著名的歌唱家郭兰英先生,在《夸土产》中 , 就首推平遥的牛肉太谷的饼 。但是我以自己的感受,觉得平遥的牛肉确实好吃 。除了传统的冠云品牌为平遥牛肉的正宗货,称得上“肥而不腻、瘦而不柴”的传统评价外,步昇牌牛肉的口味和品质,也和平遥牛肉的正宗货冠云牛肉相比 , 没有什么差别 。个人私下认为 , 步昇牛肉似乎用料上比冠云牛肉略微好一点儿 。而其他品牌的平遥牛肉,就没有这两种好了 。
太谷饼现在看起来,似乎有些名不符实 。远不如太谷的另一个特产壶瓶枣好吃 。而我个人认为 , 若是到了太谷旅游,除了看无边寺的白塔,参观孔祥熙的故居,游览三多堂看金火车头、《清明上河图》等景点外,最值得购买的,是位于太谷县城的山西中药厂生产的宫廷名药——广誉远牌定坤丹和龟龄集,这两种名贵的中成药,对妇女和老人均有良效 。喜欢养生的人 , 可以在网上查阅其功效 。
其实,山西省最有名的特产,除了外省人调侃为山西老醯儿的陈醋外,汾酒和竹叶青也是喜欢美酒者的首选 。它们的产地,都是山西汾阳 。
而汾阳在全国驰名的农产品中,晋龙一号、晋龙二号等优质晚实核桃品种,具有个大皮?。逝ㄏ悖?风味独特的特点 。久食具有健脑、美容、养颜、美肤等功效 。
更著名的是陈瑛先生选育的优质小米——晋谷21号,它的岀生地就是山西汾阳 。可以这样说,现在国内著名的优质小米品牌有近百种,但是九成以上的包装中,装的都是晋谷21号小米 。来到全国著名的小杂粮王国,不买山西产的晋谷21号小米 , 不啻于入宝山空手而还 。
而喜欢工艺品的朋友们,可以在游览全球闻名的平遥古城时,品尝了平遥牛肉,再购买一些平遥县推光漆器厂生产的推光漆器,如摆件,挂屏等 。放在家里 , 增加一些书卷气息 。而男士们,则购买首饰盒、化妆盒等女性用推光漆器,送给女友或妻子 。定会让她们爱不释手 。
山西的特产很多,在大多数人眼里,首当其冲的就是清徐的老陈醋和汾阳的汾酒 。
当然,除去陈醋和汾酒,山西的特产还真不少,我就以我的眼光来和大家交流一下(由于工作原因,我曾多次到山西出差):
平遥牛肉,太谷饼(有人认为还行 , 不过我感觉有点名不副实,主要是不太喜欢它) , 汾阳竹叶青,闻喜煮饼,稷山板枣,沁州黄小米,大宁红皮小米,隰县玉酥香梨,吉县苹果 , 永和大枣,上党党参,繁峙黄小米 , 宁武莜麦 , 神池羊肉,盂县核桃……这只是以我的眼光来了解和知道的 , 大多我都品尝过,除了不喜欢的,其他感觉都还是口有余香,呵呵!
【山西最有名的特产有哪些 山西最有名的特产是什么】山西是个好地方,东边一指太行山,西边一挥吕梁山 , 母亲河-汾河横亘中部养育了一代代的三晋儿女,黄土高坡孕育出的黄河文明也是华夏文明的重要组成部分 。老槐树又出了中华寻根文化 , 河东大地催生灿烂的柳氏、裴氏文化……人杰地灵之地啊 , 乡土文化和地方土特产也必然响彻一方 。期待着再次踏上山西的土地?
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