汤圆和元宵的做法元宵都怎么吃 _生活百科

今年的元宵怎么吃？煮着吃，炸着吃，还是炒着吃呢？是啊，同样的食材，搭配上不同食材，再用不同的烹饪方法，就能变成不一样的美味。下面介绍几种元宵的花式吃法及做法——
1.水煮元宵
用清水煮着吃是最常见的一种做法，口感是不是软糯香甜，这就要看“煮”功咯！“文火煮”是第一要领，并用汤勺徐徐推转，使元宵在汤中旋转，水沸时稍加凉水，不致粘锅。

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2.炒元宵
【做法】在锅中加适量食用油加热，先加入合适数量的元宵翻炒至金黄，盛入盘中。再加喜欢的酱汁或葱蒜等调味菜入锅，再把元宵倒回锅中翻炒几下即可出锅。

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3.水果元宵
【做法】火龙果、草莓、橙子、猕猴桃等四色水果切成小丁备用，将元宵煮熟盛到碗中，放入水果丁搅拌即可。

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4.穿衣元宵
【做法】把煮好的元宵捞出，稍稍沥水，再放入黑芝麻中滚沾均匀后上盘，要逐个摆开。黑芝麻也可换成白芝麻、面包糠、椰蓉或蛋黄沫。

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5.酒酿元宵
锅中倒适量净水烧开，放入元宵，待元宵浮出水面时关火盛入碗里，放酒酿，桂花蜜搅拌即可。
【汤圆和元宵的做法元宵都怎么吃】

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汤圆和元宵的做法 元宵都怎么吃

汤圆和元宵的做法元宵都怎么吃