白萝卜饺子怎样做才好吃？
先说说白萝卜的好处，白萝卜具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效 。能防癌抗癌，白萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力 ， 吞噬癌细胞 ， 白萝卜还能嫩肤抗衰，白萝卜馅包制成饺子味道鲜美 。
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想做出好吃的白萝卜馅饺子，首先挑选萝卜才是关键，白萝卜含水量比较高，通常比较重，购买白萝卜时用手掂掂，感觉到沉甸甸是好的，较轻的萝卜可能是空心的，糠心萝卜或者变质的菊花心萝卜，用这样萝卜做出的馅心发脆，做出的饺子也就不好吃！
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购买白萝卜，不要买大的，中型偏小的萝卜质量才好 ， 这种萝卜肉质紧实，做出萝卜馅粉粉嫩嫩的，软软糯糯，你选对了吗？选对好的食材做出的白萝卜馅饺子才好吃，否则一切都是空谈！
下面我们就开始做白萝卜馅饺子
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