银耳怎么做能好吃 _生活百科

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冬天来了，也是吃银耳的好季节。我就来分享五种比较好吃又简单的银耳做法，平时空了在家做好吃又营养。
雪燕皂角米百合银耳羹超强补水组合

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雪燕和银耳都是补水利器，加上皂角米和百合搭配，香滑四溢，好吃又营养。
食谱
雪燕3g ，银耳5g，皂角米3g，百合3g，冰糖少量。

做法
1，银耳提前冷水泡发，差一点的银耳泡发1小时至3小时以上，精品银耳泡发10分钟至30分钟。雪燕提前冷水泡发8小时左右，皂角米和百合干冷水泡发3小时左右。
2，将泡发好的银耳切碎，冷水下锅，煮半小时。
3，下入泡好的雪燕和皂角米和百合，继续煮30分钟出锅。

木瓜杏仁银耳羹水果与坚果搭配营养美味
食谱
木瓜四分之一个，银耳5g ，杏仁10g ，红枣4个，冰糖适量。

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做法
1，银耳提前泡发，切碎。杏仁提前20分钟用凉水泡一下。红枣洗干净，木瓜削皮去籽切小块。
2，锅内加适量清水，加银耳、杏仁和红枣，大火煮开后转小火慢慢炖40分钟左右。
3 ，加木瓜块和冰糖再炖20分钟即可。

冰糖雪梨银耳羹超人气银耳羹，可以止咳润肺，口感顺滑。

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食谱
银耳5g，雪梨半个，冰糖适量，枸杞18颗。

做法
1，银耳提前泡发，切碎。在沙锅中加入水，放入银耳，烧开后再炖煮30分钟把胶质炖出来。
2，把雪梨去皮切块，和冰糖一起放入，继续炖煮20分钟，把洗净的枸杞放入，再炖煮5分钟，最后关火，关盖闷5分钟就好来。

小贴士：砂锅炖煮更好吃

紫薯银耳羹【银耳怎么做能好吃】有颜有料惹人馋
食谱
紫薯半个，干银耳5g ，葡萄干3g，冰糖少许

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做法
1，银耳提前泡发，切碎。紫薯洗净去皮。
2，紫薯切成丁状，葡萄干洗净备用。
3，将银耳放在锅中大火煮开30分钟，再放入紫薯丁、冰糖和葡萄干。
4，转小火熬煮10分钟，待紫薯银耳羹粘稠即可关火出锅。

桂圆草莓银耳羹非常好吃

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食谱
桂圆8颗，干银耳5g ，草莓两颗

做法
1，银耳冷水泡发，差一点的银耳泡发1小时至3小时以上，精品银耳泡发10分钟至30分钟。
2，将银耳切碎，冷水下锅。最好选用砂锅。
3 ，银耳炖煮30分钟出胶（差一点的银耳1-2小时才能出胶），再慢火炖20分钟，放入桂圆和草莓闷5分钟出锅。

更多好吃的银耳做法，关注我，我将持续为你解锁。
这是我专门给闺女做的汤，兔宝不知道什么时候就成了过敏体质了，我真的是一脸懵。家有过敏体质的孩子总是要注意很多东西！我也一直在研究吃什么能够增强她的体质，缓解过敏性咳嗽！绿豆，夏天吃再好不过了，消暑的同时抗菌抗过敏，银耳润肺，两个在一起是绝配?
用料银耳半小朵冰糖 5、6块绿豆一把水适量
1将银耳绿豆清洗，放入清水浸泡，可以前一晚泡也可以早起泡，自己决定吧！我是习惯早起泡10－20分钟！