大人孩子们都很爱吃火龙果 , 但是似乎更喜欢吃红心火龙果 。
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那么火龙果的红心和白心有哪些区别呢?
一:口感 红心火龙果的含糖量高 , 果肉甜美多汁,入口香甜,甜而不腻;而白心火龙果甜度较淡,口感稍微酸涩 。
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二:价格 红心火龙果价格较贵,一方面多数来自越南进口,运输储藏人工成本较高;而白心火龙果在我国南方就有种植,所以相对便宜 。
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三:营养 红心火龙果颜色较深 , 所含的花青素较多,而花青素可以防氧化、抗衰老 。红心火龙果营养丰富,还富含维生素C、碳水化合物、胡萝卜素等等,最为主要的是,它可以有效帮助肠道蠕动,促进排便,缓解便秘现象 。而白心火龙果含糖量低 , 热量也很低,具有促进消化、排毒护胃、补充营养等功效,它富含的维生素C、蛋白质和水溶性纤维等物质,能增强人体新陈代谢,避免脂肪堆积在人体内,可以瘦身减肥 。
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那在生活中我们应该多吃红心火龙果还是白心火龙果呢?
其实综合考虑价格之后 , 红心和白心都各有各的营养,依据自己的口味来选择就可以了!
如果喜欢吃含糖高更香甜可口的,当然要选红心火龙果;如果考虑低糖低热量,那么白心火龙果实际上也不错!
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【红心和白心火龙果营养区别 红心火龙果和白心的营养价值有区别吗】
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红心火龙果的价格一般要略高于白心且红心火龙果中含有丰富的胡萝卜素及花青素,白心火龙果则是纤维素更多一些 。
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