谷雨|谷雨丨杨花柳絮随风舞，雨生百谷夏将至( 四 ) |柳絮|牡丹花|二十四节气|春雨

香椿异香浓郁、醇香爽口、营养价值高，可做成各种菜肴，苏轼曾用“椿木实而叶香可啖”来赞美这一节令鲜蔬。香椿的吃法很多，最受欢迎的莫过于“香椿炒蛋” 。将焯水后的香椿切碎，和蛋液、盐一起搅拌均匀，最后下油锅滑散至凝固，蛋香与菜香相融，可谓春日最令人魂牵梦萦的美味。
谷雨至，春天即将过去，所以美好春景要珍惜，而这珍贵鲜蔬也要在谷雨时节多多食用。谷雨至，吃上这一盘香椿，仿佛将春天吃进肚子中，我们便能永远活在春暖花开里。

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谷雨，黄鹂留鸣桑椹美
谷雨是采桑的时节，《孟子》说：“五亩之宅，树之以桑，五十者可以衣帛矣。 ”但忙碌的采桑季，按捺不了年轻人躁动的心，以前古人喜欢在谷雨时节翠绿的桑林下约会，枝头上的鸟儿跳来跳去吱喳叫，仿佛在提醒他们不要误了农时。
谷雨前后，桑椹上市，古诗里说“黄鹂留鸣桑椹美” ，古方《云笈七签》中也曾记载：“食桑椹酒，亦可选膏……每服一小杯，酒服。大治百种风疾。 ”吃桑葚喝桑葚酒，谷雨时节非常好。
杜甫诗云：布谷催春种。 “农事方起，布谷飞鸣于桑间，若云谷可布种也。 ”布谷鸟又叫杜鹃、子规，古往今来许多诗人借布谷之声寄予哀思，如李白杨花落尽子规啼，李商隐望帝春心托杜鹃。可小编觉得，谷雨惜春，为时未晚，与其感叹，不如饱览春日好时光。
古时候谷雨这一天，还有“走谷雨”的习俗。以前人们会在这一天走村串亲，或到处走走，只为多亲近大自然，又能强身健体。如今，受疫情影响，串门也不是非要再这个时候，等到疫情结束，我们再多与友人相伴，一起去观赏大好河山。

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今又谷雨，
春天走到了尾声，
但不要把它当作结束，
而要继续埋首，播下种子。
枝头上的果子，地里的青苗，
各自蓬勃，各自活泼。
之于我们，功夫就在手上，
我们要牢牢握紧它。
默默地坚持，稳定地前进，
要知道，孜孜不倦地认真生活，
自然会结出丰硕的果。
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