鱼油是鱼肝油吗怎样区别鱼肝油与鱼油的区别 _生活百科

很多人分不清鱼肝油和鱼油，以为是差不多的营养品。
事实上，二者虽然只有一字之差，但却有很大区别。

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区别一：提取部位不一样虽然都是从深海鱼中提取的，但是提取的部位是不一样的。
从深海鱼的肝脏提取的是鱼肝油，
从深海鱼的脂肪中提取的是鱼油。

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区别二：成分不一样鱼肝油的主要成分是维生素D、维生素A；
鱼油中则主要是ω-3系多不饱和脂肪酸，例如DHA、EPA等；

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区别三：适用人群不一样鱼肝油适合婴幼儿服用，鱼油则更适合中老年人服用；

区别四：用途不一样鱼肝油中维生素A可以预防夜盲症，促进视力的发育，增强免疫力，维生素D可以促进钙的吸收，被用于预防和治疗佝偻病。
由于维生素A、维生素D是脂溶性维生素，会在体内蓄积导致中毒，要根据医生或营养师的建议量来服用，不要过量服用。

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鱼油中DHA被俗称为“脑黄金”，它促进大脑和视网膜的发育，增强记忆力，缓解视疲劳等。
EPA被称为“血管清道夫”，能调节血脂、促进脂肪代谢，减少血栓，可以预防心脑血管疾病的发生。
中老年人经常食用鱼油来预防和改善“三高”，此外，对于不经常吃鱼肉的成年人来收，也可以适量服用，鱼油按照推荐量服用即可，不容易出现中毒反应。

最后，鱼油和鱼肝油都是透明胶囊的包装，很容易混淆，因此，如果家中同时有这两种营养品，一定要标注清楚，不要误服。

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一、不同的成份自然会有不同的用途和功效：
鱼油的主要成分是EPA和DHA 。鱼肝油的主要成分是维生素A和D，详细区别请看下面：
1、鱼油因富含多不饱和脂肪酸，主要用来预防心脑血管疾病和健脑等，故能预防动脉硬化和血栓形成；调节血脂，防止血液凝固，预防脑血栓、脑溢血及中风；预防关节炎、缓解痛风、哮喘，暂时缓解由关节炎引起的肿痛；防老年痴呆症、营养大脑、改善记忆；改善视力、防治老花眼。

【鱼油是鱼肝油吗怎样区别鱼肝油与鱼油的区别】2、鱼肝油含有丰富的维生素A和维生素D，则能促进上皮的分化，帮助维护皮肤和粘膜的健康；维持正常视力，可预防夜盲症、干眼症等；帮助机体组织的生长发育和复原；增强免疫力；D促进钙磷吸；骨骼钙化，骨和牙齿的正常发育；维持正常代谢。

鱼油是鱼肝油吗怎样区别 鱼肝油与鱼油的区别

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