煤球蛋糕的做法 煤球蛋糕是用什么做的( 二 )



第7步:一半的蛋清霜与面糊拌好后,把面糊全部倒进剩余的蛋清霜中 , 做最后的混合 。

煤球蛋糕的做法 煤球蛋糕是用什么做的

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嫌麻烦的也可以直接倒进蛋糕模具里进行混合 。下图是混合好的面糊 , 蓬松感很足 。

煤球蛋糕的做法 煤球蛋糕是用什么做的

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温馨提示:蛋糕好不好吃,打发蛋清和搅拌混合面糊是非常重要的!
第8步:以上材料大约可以做16个纸杯蛋糕 。将面糊一次倒入纸杯中,7、8分满即可 , 因为蛋糕烤制过程中会蓬起,不想变成爆炸头一定要按规矩来哦!

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第9步:烤箱预热 。
温度、时间:具体温度时间要按自家烤箱的脾气来设定 。
蛋糕烤好了:
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第10步:鉴定成熟 。中间插一根牙签,拔出来后干干净净的就表示熟了:

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第11步:造型 。蛋糕冷了后拍拍纸杯倒扣在铁网上,准备一根吸管 , 叉叉叉……戳成小孔:
戳煤球啦
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煤球完成,再堆一堆吧!

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不知道用什么做的,你可以去找个专业的学校学?。?一些大学校什么都能教的
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