大家好,我是乡野耕种稻花香,感谢提问 。
清明草我们四川叫做清明菜,清明节前后,我们就去采摘清明菜的嫩叶 , 和糯米面混在一起揉成团,里面包上红糖,香椿等,上锅蒸十几分钟 , 就可以吃了,吃起来有一股淡淡的清香味 。我们四川叫做清明粑 。
清明草生长的地方很广泛,田间地头都有,荒地里面也有,在我们这里油菜地 , 水稻田里生长的也很多,清明草为什么喜欢长在水稻田里?下面我简单谈一谈 。
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清明草为什么喜欢生长在水稻田里?清明草生长的地方很多 , 我们平时采摘的时候,在水稻田里见到的也是比较多 。为什么清明草喜欢长在水田里,主要有以下几个原因 。
【稻田里长的草是叫什么】1、水稻田土地肥沃 。在我们在收获水稻之后,其实水稻田里土壤含肥量还是很重的 。这就给清明草的生长提供了足够的养分 。并且水稻田里水分充足 , 不会存在缺水,所以清明草能够很好的生长 。
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2、水稻收获之后没有遮挡物,方便清明草吸收阳光 。我们这里在水稻收获完之后,以前是马上种植小麦 。而现在我们这里都不种植小麦了,那么水稻田就荒废起来了 。在没有农作物的田里,清明草的生长非常的迅速 。没有了其他作物的遮挡,清明草就能够吸收更多的阳光进行生长 。
3、水稻田里的清明草容易被发现 。清明草的生长环境很多 。为什么我们在水稻田里能够很容易发现清明草呢?因为水稻田里没有其他作物 。只有清明草和一些杂草 , 所以我们很容易辨认清明草 。也方便我们采摘清明草 。
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总的来说,不是说清明草为什么喜欢生长在水田里,而是清明草到处都可以生长,只是水稻里面的生长环境更适合清明草的生长,水稻田里的清明草生长得更好一些,所以我们在水稻田里就很容易发现清明草 。
大家有什么建议,欢迎在评论区留言 。
清明草学名鼠麴草,在我国南方很多地区都有分布,日本东南亚等国家也广泛分布,一般于春节到清明节前后最嫩,最多,所以很多地方叫它清明草 。
清明草喜欢温润潮湿的地方,所以在稻田里最常见 。
清明草可以做成鼠曲粿,特别好吃
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