5月17日是世界高血压日 。高血压是当今全球人口面临的最大健康风险之一 。有人会说这几乎是一种流行病 。高血压可导致无数问题,如糖尿病 , 中风,心脏?。鏊ソ呱踔了劳觯「哐辜负趺挥兄⒆?。唯一的方法就是定期检查血压 。如果相信研究 , 只有三分之一的人知道他们患有高血压 。
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虽然高血压的确切原因仍然未知,但健康专家已经发现一些事实:过量食用盐 , 缺乏运动 , 不健康饮食和遗传倾向 。其他可能增加几率的因素是:吸烟,暴饮,肥胖和压力 。最近的一项研究指出,加工或罐装食品和饮料也可能促成这种增长 。
西兰花
这种十字花科蔬菜是调节血压的矿物质镁,钙和钾的良好来源 。事实上 , 这三种矿物质的高含量是降低血压的许多食物的迹象 。先前对动物的研究发现,西兰花芽菜的饮食可能有助于降低血压 , 心血管疾病和中风 。西兰花芽的化合物含量很高,可能有助于减少动脉损伤,这可能在高血压中发挥作用 。
香蕉
富含降血压钾的香蕉含有大约420毫克,即美国心脏协会建议人们每日摄入的4,700毫克中的11% 。然而令人惊讶的是 , 许多蔬菜钾含量比这些流行的水果高 。
菠菜
这种绿叶蔬菜喜欢低卡路里,纤维含量高,富含钾,叶酸,镁等营养成分,是降低和维持血压水平的关键成分 。
芹菜
研究表明 , 每天少吃四根芹菜茎可以降低高血压 。它含有称为苯酞的植物化学物质,可放松动脉壁上的肌肉组织,使血流增加 , 进而降低血压 。
限盐补钾、钙、镁对防治高血压更有效!含钾丰富的食物
紫菜、海带、木耳、山药、马铃薯、西红柿、玉米、冬菇、土豆、花生、竹笋、杏仁、核桃、鱼类、豆类、瘦肉,一些根茎类蔬菜如油菜、大蒜、苋菜 。芹菜等,水果类如橘子、香蕉、桃子等 。
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含钙丰富的食物
脱脂牛奶、奶酪、奶豆腐、奶皮、黄豆、花生、核桃、红枣、蒜苗、海带、紫菜、葵花子等 。
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含镁丰富的食物
豆制品、坚果、小米、鱼、荞麦、芹菜、绿叶蔬菜、花生酱、酸奶等
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高血压食疗
芹菜粥:芹菜150克,粳米250克 。洗干净一同放入砂锅内,加清水 。先用武火再转文火熬烂即可 。
绿豆海带粥:绿豆100克、海带100克、大米适量 。海带切小段,一同煮成粥即可 。
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荷叶粥:鲜荷叶、粳米100克,荷叶切成?。?加少许冰糖一同煮成粥即可 。可做高血压患者早餐 。
葛根粉粥:葛根粉30克、粳米100克 , 一同煮成粥即可 。可做高血压患者早餐 。
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【降血压的蔬菜15种 哪种蔬菜能降血压】醋泡花生:生花生米与醋同泡 , 5日后既可食,一次10-15颗,连续服用1个月方可见效 。有降血压、降血脂等功效 。
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