饮品杨枝甘露的制作方法奶茶店杨枝甘露的做法 _生活百科

您好，我是做饮品的燕晨呀，很高兴可以回答您的这个问题，夏日饮品，杨枝甘露怎么做到甜而不腻
杨枝甘露用到的小料本身就比较多，首先是芒果和椰浆，除了添加新鲜芒果，我们还要选择一款芒果浓浆来保证产品的稳定性，第次就是椰浆了，椰浆选择用的是佳乐椰浆，椰子味浓，不添加水，质感浓厚，带有浓郁奶油的爽滑口感又有清香的风味，香味浓郁不腻口，最后呢，就是小料，小料用西米，西米煮好后呢，可以用凉水清洗过滤一下，这样西米的口感会更Q弹顺滑。
我给您分享一个奶茶店杨枝甘露的配方,做出来的饮品层次感分明，甜而不腻，您可以试一下
杨枝甘露700ml：
在冰沙机中加入芒果果肉50克，芒果果汁40克，果糖30克，直饮水100毫升，冰块250克搅打成冰沙
出品杯中加入西米80克，椰果50克，倒入提前搅打好的冰沙，倒入40克椰浆，撒上适量西柚粒装饰即可
这款饮品呢是700毫升的，我们没有用到淡奶，用的是椰浆和芒果汁，搭配新鲜果肉，这样做出来的饮品呢，甜而不腻，非常好喝，您可以试一下
希望我的回答可以帮助到您您，您有什么关于音乐方面的问题可以随时随时私信我，或者可以关注一下我的账号，我的账号里面有给大家分享的饮品制作的一些视频教程