藏红花价格为什么差这么大「市面上藏红花价格差别怎么那么大藏红花真假货分析」( 三 ) _淘宝卖红花为什么便宜

做法：
①炒小洋葱末和蒜片至香后放入黑青口，倒入白葡萄酒后再加入藏红花，直至青口都开口，取出;
②将椰奶加入锅内慢慢煮沸并浓缩，再加入奶油并煮开，用盐和胡椒适当调味;
③把蔬菜丝放入汤碗中，青口排放在周围，并用带壳的青口点缀;
④把锅中的汤倒入粉碎机中，打碎使汤面有小的泡沫，倒入汤碗中用香菜点缀。
6.藏红花娃娃菜
原料：娃娃菜、藏红花
做法：娃娃菜菜心、藏红花等入料熬制，汤色鲜艳，菜品营养。
藏红花娃娃菜，汁艳汤浓，橘红色的汤汁是藏红花熬出来的。
7.藏红花鸡卷
材料：200克鸡脯肉、藏红花2克、柴鸡蛋3个
做法：
①在温开水中把藏红花泡5分钟。
②把鸡蛋、面粉和淀粉调匀，摊在平底锅中煎熟，做成蛋皮备用。
③鸡脯肉剁泥，加少许盐和，裹蛋皮，包出精美形状，大火蒸20分钟。
④将藏红花水煮开，放盐、鸡精和淀粉勾薄芡。将鲜红的芡汁浇在鸡卷上即可。
8.藏红花羊排
材料：仔羊排、藏红花、盐、、糖、芡粉、色拉油。
做法：
①仔羊排压熟，改刀成均匀的块;
②改刀好的羊排，用藏红花汁煨制;
③煨好的羊排摆放好，浇藏红花汁芡即可
最后：藏红花是农产品，不神秘，因为产量少才导致价格贵，不然和萝卜青菜没多大区别。
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怎么辨别藏红花的真假【藏红花价格为什么差这么大「市面上藏红花价格差别怎么那么大藏红花真假货分析」】 分辨藏红花我们可以闻味道，真的藏红花花香特别浓厚，假的味道很淡;我们还可以把藏红花泡在水中，不掉色的就是真货;正宗的藏红花没有油光，黄色的花柱?。⑶液艽嗳菀渍鄱?还可挤压藏红花，分辨出到底是否掺加了矿物质油。
1、闻味道
一般原产地的藏红花花香特别浓厚，距离十米远也能闻出来，但是如果是市面上卖的假货或者是原货中掺加其他的假货，味道就很淡甚至闻不出来，将真正的品种与假的一对比就知道了。
2、泡水里
藏红花在市面上价格昂贵，充斥着形形色色的假货，那么怎么辨别藏红花的真假;我们可以选择一两根放在清水中，真的藏红花会将水染成黄色，但是花自身并不褪色不变碎，假的则有粉状的在水面漂浮的杂质。
3、观察法
真正的藏红花放在白纸上面，把花叶细细摊开，会发现花身修长并带有暗红色，没有油光，黄色的花柱小，晾干后比较脆，容易折断，有些黑商会在其中掺水，所以看起来是抱成一团并且不易折断的。
4、挤压法市面上的有些商贩会在藏红花里添油以增加重量，牟取更高的利润，如果买的时候藏红花看起来比较的潮湿且有油光，我们需要选择少量的藏红花放在纸壳上用力按压，如果出油了说明是添加了矿物质油。

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网上看到藏红花卖的特别便宜，网上卖的是不是真的呢？藏红花作为一种中药，主要的功效有活血化瘀，也可以清热解毒，让人快速进入梦乡，可以安神。而且最近几年来，藏红花可以说是一种在女性中非常火爆的产品，这种药物可以让女性皮肤变得紧致光滑，特别是在中老年群体中的销量非常好。但是，藏红花的产量不是很高，而且在采摘和加工的过程中非常耗费人力和物力，导致价钱特别高。但是，人们最近发现在网上藏红花卖得特别便宜，那么网上的是不是真货呢，显然不是。大家在购买的时候可以根据以下的要点进行辨认：