西兰花咋做好吃又有营养 西兰花的吃法怎样吃最佳

壹周君从小就不爱吃嚼起来干巴巴的花菜 , 但对于貌似其兄弟伙的西兰花 , 却是一见钟情!

一是烹饪后西兰花更容易让人有食欲,而菜花一加热表面就很容易发黑倒胃口 。再者,两者的入口感还是有很大区别滴 。

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后来,壹周君才知道原来十字花科的蔬菜大部分或多或少都防癌和抗癌的作用,而这其中又以西兰花为佼佼者 。不少老外们的研究报告也指出:西兰花含有莱菔硫烷,可以可抑制癌细胞;含有低聚糖,可以改善肠道环境;含有酶类,可以促进肝脏对致癌物解毒 。
【西兰花咋做好吃又有营养 西兰花的吃法怎样吃最佳】所以咧,你第一眼见到就会爱上的人或者物,肯定都是最好的