鱼籽怎么做鱼子酱鱼籽怎么做给孩子吃 _生活百科

【鱼籽怎么做鱼子酱鱼籽怎么做给孩子吃】鱼子怎么给宝宝吃，我认为给宝宝做鱼子蒸蛋吃，因为蒸菜本身比较健康，宝宝多吃也是好事，下面我就来介绍一下鱼子蒸蛋的做法，希望能够帮助到你：

文章插图

准备材料：鸡蛋1个，温水100ml，盐少许（千万别放多了，因为鱼子本身有咸味）
鲜虾4只（蒸前先去头去壳去虾线），

文章插图
香菇1小朵（温水泡发），葱花少许，鱼2小瓢，蒸鱼豉油几滴，芝麻香油几滴。

文章插图

步骤1.先把打理好的虾放在碗底，香菇切成小粒，放进碗里；
2.把鸡蛋加少的盐充分打散，然后慢慢倒入温水，一边加水一边不停搅拌使蛋液充分混合均匀；
3.这时候蛋液表面会有很多小气泡，可以放置几分钟让大部分气泡消失，也可以过个筛；然后把蛋液倒入碗里；
4.把鱼子舀进碗里，稍微搅一下让它散开，留少许鱼子放在一旁稍后装饰用；再撒几粒葱花进去；
5.蒸锅里烧水，水开后转小火，把蛋碗放进蒸锅，上面盖一张锡纸，然后盖上锅盖小火蒸18分钟左右；
6.把蒸好的蛋取出来，把剩下的鱼子舀在蒸蛋表面，撒再入几粒葱花，淋几滴蒸鱼豉油和香油，宝宝就可以开动了。
注意一点：鱼子本身有咸味，也很鲜美；再配上虾和香菇，然后淋上香油和蒸鱼豉油，那味道真的是太鲜了，而且营养丰富，宝宝也爱吃！
别瞎做：做熟就行

鱼籽怎么做鱼子酱 鱼籽怎么做给孩子吃

鱼籽怎么做鱼子酱鱼籽怎么做给孩子吃