红糖馒头开花的做法 做馒头可以用红糖吗?( 二 )


红糖馒头开花的做法 做馒头可以用红糖吗?

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【美味小秘笈】
1.红糖开花馒头最好要用低筋面粉,如果没有低筋面粉可以用中筋面粉 , 但是不能用高筋面粉,用高筋面粉做的话不会开花 。
2.一定要用手扯馒头生胚,让断面呈不规则状态;必须水开上蒸笼,而且全程大火蒸 。
3.如果馒头一次吃不完,可以用保鲜袋装好,放入冰箱冷冻起来,要吃时再拿出来 , 不必等回软 , 直接放进蒸锅里蒸热,就会和刚出锅时一样松软好吃 , 记住是放急冻室急冻不是冷藏室冷藏哦!
【结语】以上便是沐阳对题主“蒸馒头用红糖可以吗?”这个问题的回答了 。红糖馒头香味浓郁,入口松软,喜欢的朋友不妨试试吧!
【沐阳说】
以上就是沐阳今天给您的分享,喜欢的朋友不妨试试吧!谢谢您的阅读!欢迎您的评论!如果您喜欢,不妨关注点赞或留言评论 。沐阳会持续给您介绍更多的具有本地特色的美食哦!我是沐阳,一个70后宝妈,喜爱美食和分享家常菜!@柳絮沐阳的食堂
当然了,红糖开花馒头就是啦 , 可惜我还没做,不能提供详细的做法