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糖尿病人要想稳定血糖,除了应该用的药必须坚持吃外,一日三餐怎么吃也尤为重要 。我也是一位老糖尿病人,一日三餐怎么吃更有体会 。糖尿病人吃东西要讲究的是科学营养、合理搭配,既要保证营养充足,也要控制在一定的标准内 。对糖尿病人来说,少吃含碳水化合物的食品,多吃水果、蔬菜,填充肚子,少吃些生糖指数高的食品 。还有重要的一点,要坚持锻炼,消耗能量 。
对于一日三餐,我根据自己多年的实践,与大家分享 。
早餐:牛奶250毫升,鸡蛋一个,生麦片1.5一2两 , 麦片上了2两就不吃面包类,麦片少点的时候就吃点馒头面包类,麦片一定要买生麦片,要煮2一3分钟的那种,麦片的饱腹感很强,抗饿 。我爱吃面条 , 有时馋面条了 , 适当的吃一点,但一定要记?。?面条里放点蔬菜 , 先吃菜再吃面,面条煮硬一点 , 升糖会慢一点 。早餐尽量少吃粥或带糊状的食品,利于消化,升糖快 。
【糖尿病一日三餐吃什么血糖才会降低】中歺和晚攴,中攴食量比晚歺多一点,坚持的原则就是保证营养,主食少吃点,肉类蔬菜多吃点 , 吃饭时讲究的顺序,对糖尿病人也有好处,吃饭先吃肉类和蔬菜 , 最后吃主食 。两歺之间吃点水果 , 水果中香蕉、西瓜等少吃 , 也不是不能吃,解解馋而也 。
糖尿病人还要注意的是不要空腹出去锻炼身体,随身带点饼干糖果之类食品,一旦发現有低血糖状况,赶紧吃点饼干糖果 。低血糖比高血糖更可怕 。
中歺和晚攴各人吃的食品不可能统一,把握好原则即可 。总之一句话,糖尿病人要想血糖稳,饮食控制很重要,如果两歺之间饿了,可以吃点水果或小点心,不要饿过头了 , 下一顿又使劲吃过饱,这样对稳糖不利 。就说这么多吧!
首先糖尿病人是可以加餐的 , 为了控制血糖、防止出现低血糖,糖尿病人可以在日常三餐的基础上进行合理加餐 。比如上午10点左右和一罐无糖酸奶会一小把坚果,下午3点左右来一小份低GI的水果 。
此外三餐吃法确实有讲究:首先,先喝一小碗蔬菜汤,既起到开胃、暖胃的效果还能平稳餐后血糖 , 然后吃几口素菜之后在开始吃主食和荤菜,这样既能防止摄入过多主食和高脂肪食物,也能让餐后血糖更平稳 , 不会在进食后让血糖猛升之后猛降 。
而每餐内容,则要根据个体的身高、体重及疾病状态来定,比如一个身高160,体重50公斤的阿姨和一个身高180,体重100公斤的叔叔,他俩的餐食标准肯定是不一样的!
首先应该了解自己是否处于标准体重范围之内 , 简单算法就是:身高(厘米)数—105 , 超过这个数值的10%几位超重或肥胖 , 需要减肥,饮食热量按照20~25千卡乘以标注体重数,即上文那位叔叔每天应该摄入热量:20*(180-105)=1500千卡 。在正常体重范围内 , 则按照25千卡乘以体重值计算,低于标准体重10%则按照30千卡乘以标准体重计算 。
作者:营养玮玮道来
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