麻辣烫常吃对身体有害吗经常吃麻辣烫对身体健康有影响吗 _生活百科

给大家讲一段真实事件，跟麻辣烫有关。
高中时候，我俩关系最好，他为人谦和，学习努力，深受同学、老师和家长的喜爱，是绝对的好孩子。但是在对于吃的一方面，他总是那么强势，从不退让。
【麻辣烫常吃对身体有害吗经常吃麻辣烫对身体健康有影响吗】高二开始，他把麻辣烫当成爱人一样，我劝他不听，家人劝他不听。至少一天一顿，就这么持续了两年。大学他留在了当地，我去了外地，日常通过电话、QQ联系，直到大三那年，我记得那天是冬至，他妈妈给我打电话来了，哭着告诉我，他患了结肠癌，已经是晚期了。。。大四还没毕业，我参加了最好朋友的葬礼。。。多年后，这个事情让我依然无法直面麻辣烫。因为我是医学专业出身，看待问题必须严谨，但是朋友的患癌死去，不能说跟麻辣烫一点关系都没有。
跳出这段事件，咱们用科学的眼光来分析一下麻辣烫的问题。

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卫生问题从麻辣烫的食材说起：
蔬菜类，农药残留严重，商家不会认真清洗；肉制品，不知道放置了多久，腐败变质肯定大有存在。

再说汤底：
连续煮沸的水都不建议喝，更别说是加了各种调味料的汤；另外，夏季天气炎热，汤肯容易变质；汤久沸不止，久涮不换，肉类、海鲜中所含嘌呤物质多溶于汤中，产生大量亚硝酸盐等致癌物质。
添加剂问题添加剂主要在哪些所谓的“骨汤”里面，全都是勾兑而成，颜色奶白，味道香浓，都是添加剂的功劳。另外，听说过麻辣烫夏季容易腐坏，所以汤中添加大量的止泻药。麻辣烫里的鱿鱼串、白毛肚、虾仁贡丸等，很多加入了工业用烧碱、双氧水、福尔马林等成分，也是强致癌物。
饮食习惯问题麻辣烫吃的就是麻、辣、烫的口感，问题就出在这个“烫”，吃过烫食物会导致口腔黏膜、食道粘膜、胃粘膜受过度刺激损伤。而常吃的话，受损粘膜不能得到有效修复，长此以往形成溃疡，严重的恶化癌症。

其实不只是麻辣烫，现在越来越多的路边小吃被爆存在各种问题，建议大家可以偶尔为之，但千万不可以常吃。

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饮食问题是跟健康关系最密切的，病从口入，日常饮食中一定要做到合理搭配，摒弃垃圾食品，健康是吃出来的。
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必须告诫！保证汤成份安全。商家无知乱添加须防范，毕竟到了科学饮食的时代了重新审视我们的生活饮食作息习惯成为必要。一方水土一方人。内陆湿气蒸腾之地，生民多爱吃辣，许多人甚至无辣不成欢，人体都也适应。

麻辣烫常吃对身体有害吗 经常吃麻辣烫对身体健康有影响吗

麻辣烫常吃对身体有害吗经常吃麻辣烫对身体健康有影响吗