红薯的7大禁忌你不能不知地瓜吃多好吗 _生活百科

大家好，我是刁馋阿呆，很高兴回答这个问题。
中国是世界上最大的地瓜生产国。地瓜富含多种维生素，具有和中、利水、健脾的作用，地瓜的做法有很多种，例如：蒸地瓜，烤地瓜，拔丝地瓜，地瓜丸子，地瓜圆芋，地瓜稀饭等等。最最好吃的当然就是烤地瓜了。

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【红薯的7大禁忌你不能不知地瓜吃多好吗】下面我来跟大家说一说地瓜的几种吃法：
1、蒸地瓜：

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不知道从何时起，我们家煮米饭的时候，喜欢削一根地瓜，去皮切成滚刀状，跟米一起下锅，米饭熟的时候，地瓜也蒸熟了，掀开盖子，用饭勺将地瓜和米饭搅和一下，不知道有多好吃；
2、烤地瓜：

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现在外面卖的烤地瓜也好吃，将地瓜洗净，放在烤箱或者烤炉里面烤熟就好了；我们小时候烤地瓜是将地瓜选好，然后放进灶台下面的柴火堆里，一般做饭的时候放进去，等饭做好了，地瓜也考好了，非常的好吃美味，是我们童年的永不忘却的回忆。
3、地瓜干：

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我们老家的地瓜干跟其他地方的做法不一样，都是小时候的事了，我们自家种的地瓜有两种，一种是白皮黄心的，一种是红皮白心的，红皮白心的地瓜淀粉比较多，味道淡，我们一般用它来做地瓜干，将它们挑选出来以后，洗干净，绞成糊状，然后放在簸箕里面定型晒干，最后用刀将其切成大小均匀的条状，放入油锅中炸一下就好了，吃起来香脆可口，满嘴的油香薯甜，这是我们过年招待请朋好友的一道小零食，备受大家的喜爱。
4、地瓜丸子：

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是将地瓜切片蒸熟，然后捣成泥，放入适量的糯米粉，搓成一个个圆球，放油锅里炸，地瓜丸子飘起来，颜色变深就熟了，地瓜丸子吃起来特别的香甜酥脆。
5、地瓜稀饭：地瓜稀饭是早餐的营养搭配，以前在老家的时候，冬天的早上每天都要吃两碗地瓜稀饭，当然，它的做法也非常简单，将地瓜切成小块或者地瓜个头不大的话直接削皮即可，跟米一起下锅就可以了。
经常吃地瓜能有效的清理肠道堆积的垃圾和脂肪，达到通肠润便、降脂减肥的效果，是一种自然健康的美食，地瓜虽美味，但不要贪多哦，吃多了会壅气。不知道我的回答有没有帮助到你？如果你对阿呆感兴趣的话，记得点赞、评论和关注哦！阿呆会定期推送出更多美食与你分享。
地瓜有很多种做法，我今天给大家分享地瓜丸子的做法：首先将地瓜去皮切片，上笼蒸熟，取出放入白糖糯米粉揉成面团，包上豆沙馅搓成小丸子，裹上蛋液（鸡蛋打散）沾上面包糠，下入3成油温炸制成熟即成。外表酥脆，香甜可口。

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红薯的7大禁忌你不能不知 地瓜吃多好吗

红薯的7大禁忌你不能不知地瓜吃多好吗