开个超市一年盈利基本是多少 开个小超市一年能挣多少钱

我之前做过两年超市,至少以我自己的标杆衡量我算是成功了 , 我来说说我开超市的收益构成!
鄂尔多斯东胜区(四线城市) , 营业面积110平米 , 我和媳妇两人共同经营小区便民超市 。由于繁华地段租金高以及没有合适的位置等原因,所以我们选了一个距离市中心较远的小区 。
这样既有利于选址又能省一部分租金 , 该小区共11栋楼,共700余户,我们开店时入驻500户左右 。走车的正门左右两边各站一个超市,小区里用自家车库改装的小超市还有两三家,因此我们只能将超市开在走人不走车的侧门(位置相比正门稍差一些) 。
开店之前也是小白一个从来没做过生意,本来想找一个小区里没有超市的地方开,后来踏遍整个城区才发现这样的想法是不现实的 。你只能选一个相对比较超市较少的小区 , 为了让生意好做一点,我们跟房东商量想开一个后门 。
本来还寻思如果房东不同意就背着房东偷偷开一个后门,等他知道了也不能把我们撵出去,令人欣慰的是房东同意了,因为我们生意做好了房东的商铺才更有价值 。开后门虽然只为业主节省了绕小门多走十几步的距离,但有了后门我们的位置也不比正门的两家超市差 。(开过店之后才深刻理解了商铺位置的重要性 , 有时候只差几步的距离,生意可能是千差万别)
为了节省原本就不宽裕的资金,监控、货架、柜台全部都是买二手的 。物尽其用,为了让生意更好一点,我们利用了超市的所有空间,墙上都挂满了玩具、书本、小字画、小饰品等等 。蔬菜水果、烟酒糖茶、粮油副食冻货、日用品劳保一应俱全,绝对对得起房东的租金 。
小区便民超市至少90%以上的顾客都是该小区的业主 , 小区的业主户数是固定的,得罪一个就较少一份收入,这几百户业主就是你的“衣食父母” 。因此我们的目标很明确,一定要尽量让业主满意 。即使很少来我家买货的业主我们也是热烈欢迎,毕竟积少成多嘛!
服务态度必须好 , 如果业主买粮油米面自己拿回家会把衣服弄脏,所以米面我们都是免费送货上门 。包括其他商品,建立一个业主群,满30元业主群里说一声可以送货上门 。
为了尽可能保持蔬菜水果的新鲜 , 我每天早上四点准时去批发市场进货,一旦有不新鲜的蔬菜水果绝对不要心疼 , 要便宜处理 。有个别爱占便宜的大爷大娘就直接送给他吃,反正扔掉也可惜,他还能帮你免费宣传 。
人们对白菜、马铃薯、香蕉、苹果、鸡蛋等常吃的货品价格比较敏感,尽量卖得便宜一些 , 其他的正常卖就行,尽量给抹零,这样会让业主有一种感觉:你家所有东西都很便宜 。经过我们两人的细心经营,大概两个月以后生意逐渐好转 , 生意稳定后日均销售至少4000元以上 。
如果蔬菜水果卖得慢,损耗大是没什么利润的,但如果蔬菜水果走得快,利润并不比其他货品低,我当时的利润平均在16%左右 。为了增加利润,我上了很多种散称的小咸菜、各种干果、儿童玩具、烘烤的面包 , 这些货品的利润稍微大一些 。
4000元*16%*30天,每个月大概20000元的收益,过年的那个月销售还能再高一些 。一年的收益应该不少于25万元 。
除了销售商品挣的钱之外,还有几项额外的收入:
1.烟贩子收烟的钱
开超市必须把烟草证办下来 , 在你资金充足的时候尽量多存一些烟,尤其是好卖的烟,烟草给多少要多少 。特别好卖的高档烟会有烟贩子去你那收烟,他们在转卖给办酒席的酒店,每个月1000元的利润肯定是有的 。当然想额外挣这1000元 , 最起码你每周访烟至少在2-3万元以上,也就是说你至少有10万元的流动资金才能循环开 。