你好,很高兴回答你的问题,我是吃货小丸子 , 记得自己第一次吃红心芭乐的时候还是大学室友给我带的特产,我觉得那真是一段美好的回忆呀 。那会自己从来都见过红心芭乐这种果实,也没有吃过那玩意 , 也不知道红心芭乐怎么吃 。第一口吃的时候感觉味道怪怪的,有点吃不习惯 。那会我室友说:在他家那边都是用芭乐粘酸梅粉吃的,这样吃红心芭乐吃起来酸甜可口,很好吃 。后来,在室友们的带领下,我的口味也渐渐改变了 。我竟然还爱上吃红心芭乐 。现在我来为大家分享有关红心芭乐的的知识 。
一、红心芭乐的简介红芭乐即红肉番石榴 。番石榴(Psidium guajava Linn.)又称芭乐、拔仔,是我国南方特色水果之一,属于热带果树 , 桃金娘科番石榴属植物[1] 。原产于美洲秘鲁至墨西哥一带,非常适于热带及亚热带地区种植,传入我国至今已有300多年的历史 。红芭乐外形跟普通番石榴一样 , 只是果肉是红色,且糯软 。因此海南当地也称“糯米石榴” 。
二、红心芭乐怎么吃
红心芭乐的外形与普通的芭乐是一样的,只是切开之后,果肉呈现红色,吃起来味道酸甜,香气浓郁,果肉糯软,其中含有十分丰富的维生素C以及蛋白质、氨基酸、脂肪、胡萝卜素、膳食纤维、钙、铁、磷等多种营养成分 , 一般红心芭乐可以直接吃,也可以粘酸梅粉吃,也可以用来榨汁、做沙拉、做奶昔等 。
三、红心芭乐的各种做法:
红心芭乐榨汁的做法:1、将芭乐清洗干净,切成块 。
2、然后将切好的芭乐放入果汁机中榨汁 。
3、过滤后将果汁倒出 。
4、根据自己的口味加入适量蜂蜜调匀即可 。
红心芭乐冰沙的做法材料:红心芭乐2个,冰块1杯,果糖1勺,白开水适量,薄荷叶1片 。
做法:
1、将红心芭乐洗净后切成小块,然后放入冷冻室冻成冰块 。
2、将芭乐、冰块、果糖一起放入果汁机中 。
3、开机搅打至均匀绵密 。
4、然后倒入杯中,放入薄荷叶点缀即可 。
红心芭乐沙拉的做法材料:芭乐1个,芒果1个,火龙果半个,猕猴桃一个,生菜2片,沙拉酱适量 。
做法:
1、芭乐洗净 , 去籽,切成小块备用 。
2、芒果去皮,去核切成块;火龙果、猕猴桃去皮切小块 。
3、将所以水果放入碗中,加入沙拉酱调匀 。
4、盘中将洗净的生菜铺底,将调好的水果倒入即可 。
红心芭乐奶昔【芭乐红心好吃还是白心好吃 红心芭乐什么味道?红心芭乐好吃吗】1、将芭乐用清水清洗干净,切开,留取半个 。
2、苹果一个,洗净,去籽,取半个 。
3、将芭乐和苹果放入榨汁机中 。
4、倒入一杯酸奶一起榨汁 。
5、榨好汁之后,将奶昔倒入饮用即可 。
文章插图
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芭乐表皮呈青绿色,整颗都可以吃,有白心芭乐和红心芭乐之分,白心的一般硬度较高,口感酸脆
红心的就要软甜多汁的多,果香更为浓郁 , 红心番石榴的果实,成熟后的果肉是红色的!,一口咬下去 , 让人有种惊喜的感觉,红心果肉口感比白心果肉绵软 。
很好吃的,但是建议吃熟了的 , 不熟的话,没有那么好吃,我喜欢吃熟透了,果肉特别绵软的那种是米粉色那种,不喜欢吃红心硬的 。
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