蔬菜饼营养美味,既有菜又有面,是不错的主食加点心,宝宝什么蔬菜都可以吃,除了补充维生素矿物质,提高身体抵抗力,还可以预防便秘 。
具体推荐如下:1.香椿煎蛋饼
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原料:香椿、鸡蛋、葱末、食盐(1岁以内不用加)、植物油
做法:
1. 将香椿洗干净后,让去沸水中焯煮,捞出沥干水份切成末;
2.鸡蛋打散,放入葱末、食盐,搅拌均匀;
3.加入香椿末再次搅拌均匀;
4.平底锅中加入适量植物油,烧热后,倒入蛋液,摊成小圆饼,煎至两面金黄即可 。
2.鸡蛋蔬菜面饼
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原料:面粉、鸡蛋、黄瓜、小白菜、胡萝卜、盐、白胡椒粉、油各适量;
做法:
1. 黄瓜洗净擦成丝备用;胡萝卜去皮洗净后擦成丝备用;小白菜洗净切成碎末备用;
2.取一个大盆,加入面粉,鸡蛋、小白菜,黄瓜丝,胡萝卜丝,加入盐、胡椒粉和适量的温水搅拌均匀,制成面糊;
3.平底锅中放入适量的油,用小火烧,舀一勺面糊,轻轻地放入锅中 , 摊开铺平 , 一面成型后翻过来,煎至两面为金黄色 , 便可出锅 。
3.香煎鱼菜饼
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原料:鱼肉、生菜、胡萝卜、洋葱、鸡蛋、植物油、盐、淀粉
做法:
1.将鱼肉去骨刺、剁成泥;洋葱洗净,切末备用;生菜胡萝卜洗净 , 切末备用;
2.把鱼泥加洋葱末、生菜末、淀粉、鸡蛋、盐适量的清水搅拌成糊状,有粘性的鱼馅,制成小圆饼;
3.平底锅知乎上烧热加少量的植物油,将鱼馅小圆饼放入锅里煎熟即可 。
胡萝卜土豆饼
1把胡萝卜和土豆都擦丝器擦成粗一点的丝放到碗里备用
2找个大点的碗打上两个鸡蛋放一点白醋或柠檬汁去腥的,然后放上一点面 , 再把胡萝卜土豆丝放到碗里一起搅拌成糊状 。
【婴儿地瓜辅食 宝宝辅食蔬菜饼的做法大全】3最后在电饼铛或者平底锅里刷上油小火开始烙至两面金黄就熟了,爱吃大的留做大,爱吃小的就做小的 , 简单好吃 。
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