我很高兴回答你提出的问题,甜玉米和糯米哪个适合炖汤!这里要看你适合喜欢喝什么样的汤了 , 因为甜玉米和糯玉米炖汤的方法非常之多,我生长在华北平原,从我记事起一直种玉米 。一直种到我20岁离开家乡,6年之回来,又种了5年的玉米!直到现在就不在种玉米了,但是我种过好多玉米品种,知道每一种玉米的习性以及它的吃法和熬汤的方法!在下面给你论证几项:
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论证观点1:你如果喜欢喝那一种比较黏糊,同时,不是这么甜味的玉米粥的话,熬粥是东北的黏玉米,这个品种在我们当地,大棚专业户也有种植的,这种玉米粘度比较高,含淀粉率非常高,适合高寒地区的山区去种植,同时,给大黄米和和糯米一样黏!也适合做黏糕,嫩点的直接蒸吃也好吃!熬原味玉米粥,不用勾芡,直接熬就行!东北大碗粥 , 我也喝了几次!不错!你如果喜欢这种粥,糯玉米是您的这择!糯玉米从颜色上也分:黄糯玉米,白糯玉米,花糯玉米!
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论证观点2:您如果喜欢喝带甜味,清爽,清利的粥类!我建议您选择甜玉米,这种玉米全国各地都有种植,大部分在大棚当中种植,不是大方面大面积全国种植的玉米,但很畅消!口感,清,脆,甜 。含水分 , 糖分,氨基酸含量大!淀粉含量少!老少皆宜!可炖排骨 , 炒玉米虾仁 , 嫩点的直接蒸也可!熬粥清爽,微甜!
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论证观点3:你如果喜欢喝咸鲜微甜香的这并且不不黏的汤,稍加排骨熬高汤,把排骨捞出,这种汤在咸鲜基础上又加入了香!这种汤营养丰富!老少皆宜!也属于家常味! 。
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论证观点4:你如果喜欢早点喝玉米粥,我们山东济宁一般熬普通玉米面粥 , 有小米玉米绿豆粥,南瓜玉米面粥,吃煎包或油条 , 啾小咸菜 , 有地方特色!这种粥有的小店,只要去那里吃饭,就勉费喝,也是增加客户的一种办法!
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论证观点5:你如果喜欢喝咸点还还黏糊的粥,我在秦皇岛做过一种皮蛋咸粥,放糯玉米和白糯米 , 大米,松花蛋切丁,熟瘦肉切?。【频暝绲闵系恼飧鲋啵∨浼褰瘸裕∮蟹缥叮∪绻不墩飧鲋啵〗ㄒ槟门从衩祝?/h1>
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论证观点6:如果你喜欢喝粘糊一点黑米粥,可以增加花色的糯玉米,来增加没增加粘度!并且还很香!因为这种玉米除了含淀粉多之外,还含少量的油!加入这种糯玉米!还打饿!
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总结:甜玉米和糯玉米哪个适合炖汤,我建议根据自己的口味和身体状况来选择,如果你喜欢清淡,并且有利于消化,你选甜玉米炖汤!如果你选择打饿,饭点隔离时间长 , 并且是中午吃!你就选择糯玉米!
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根据中国人的生活习惯是:东酸,西辣 , 南甜,北咸!中原什么口味都吃!这种生活习惯时和中国的气候环境有关!北方人喝粘着和咸的粥,这种粥热量大,同时淀粉含量高打饿,能增加身体热量,祛寒,喝了舒服 , 同时上山干活儿撑的时间长!南方人爱喝清淡粥,是由于南方的气候,潮湿,天热造成的,潮湿天气 , 一闷热,人就不想吃饭就想吃清淡微甜的粥!我什么玉米粥都爱喝!
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