至于五十忙我不知道这个东西,到看了友友们的回答我才知道是杨树上的花穗,哈哈哈!我们这儿叫毛大撒 。不好吃啊亲!太苦了 。生活艰难的那几年吃过一回,不好吃?。】墒巧钏纫裁挥邪旆?nbsp;, 只要填满肚子就行了 。
我家虽然也不富裕,但是还能过得去 。记得那时候就我和二弟俩人,看人家弄着吃不知道味道,以为挺好吃呢,就拾回来让母亲做给自己吃 , 母亲无奈,只得做了我吃 。父亲笑着说:我儿长大了,知道节约粮食了!我不知道这个话的意思,就眼巴巴等着母亲做熟了好吃!可是原委可想而知 。从此后再也没有尝过那个东西 。
那时候的困难,我是再也不想提起的 。既然今天题主问到了,也就来说说 。那个困难真是连饭也吃不上 。人口少的人家还行,人口多的那就没有办法了!春荒没有得吃 , 就只能等野菜出土,在等的这个阶段就只有杨树上的花穗最早,人们为了节约粮食,只能勉为其难的弄来吃 。先把它用热水绰过然后再泡上一段时间,再掺上点地瓜面或者高粱面,有的人家就掺上玉米面 。我记得那时候我们这儿的玉米不太多,高粱多 。高粱面蒸出来的的窝头红黑色,一顿两顿还可以 , 时间长了,他也不好吃 。像猪肝 。我就叫他猪肝窝头 。可是这也是好的 。比那些吃毛大撒的人家要好多了 。二弟他不吃宁愿饿死 。母亲没法子,就哄他说吃了猪肝窝头长得快 。可二弟咬了一口就扔了 。父亲可不干了,举起手来就是一巴掌 。二弟哭的天混地暗 。好歹父亲消了气 。也不过问了,从此后我和母亲就吃高粱面窝头,二弟和父亲吃高粱煎饼!我就是从那时起我家的高粱煎饼就吃了两三年 。高粱煎饼无非就是高粱和地瓜干掺和了,上磨推成糊糊,摊成的煎饼,老后老厚的,卷起来俩手都握不过来 。父亲笑着说,这煎饼像檩条!但是比起那些东西好吃的多呀!
那时候的柳叶,榆叶,槐叶,等等树叶都是能吃的东西 。最好吃的是榆树叶 。再就是榆钱儿,还有槐花,这东西蒸着吃比那些东西好吃多了 。地瓜干也是好的!比现在的饽饽也好吃 。
生活哪,!就是有那么一段让你我回味的东西 , 但是好事!免得让自己忘记了过去,不管在什么样的逆境中都能生存,这是主要的!也就是现在说的不忘初心方得始终吧!
谢谢友友的盛邀!
【我小时候吃过很多东西我都不记得了】每个地方名字不一样,现在这个时候正是采摘的季节 , 基本都是做小豆腐,炒好后卷个煎饼真是太香了
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