胃不好吃南瓜养胃吗南瓜是不是对胃不好( 二 ) _生活百科

南瓜，对于胃不好的人来说，吃一些也没什么不好，首先，南瓜做熟后的质地比较软，且纤维素的含量也一般，而且南瓜中的糖为多糖类以及果胶，不会刺激到胃。其次，南瓜中的果胶可以保护肠道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合。再次，南瓜中么甘露醇还可以润肠通便，防止结肠癌的发生。

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从中医食疗药典《滇南本草》:“横行经络，利小便” 。《本草纲目》:“补中益气” 。《本草再新》:“平肝和胃，通经络”
综上所述。南瓜，胃不好的是可以吃的，可以和小米红枣来煮粥喝，也可以做南瓜焖饭。

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【营养师提醒】
但是有两点要强调一下:
1、胃热炽盛者，气滞中满者，湿热气滞，痰湿体质者不宜吃。
【胃不好吃南瓜养胃吗南瓜是不是对胃不好】2、南瓜富含β-胡萝卜素，食用不能过量，如果经常过量食用会导致胡萝卜素沉寂在人体表皮的角质层中，出现胡萝卜素血症。

胃不好吃南瓜养胃吗 南瓜是不是对胃不好( 二 )