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豆酱鸡选用普宁的豆瓣酱，烹制的鸡，皮色金黄，肉质嫩滑，鲜香浓烈 。
豆酱鸡是广州八大名鸡之一 ， 具有丰富的营养价值 。

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薯粉饺也称小米 。透明 ， 小巧，晶莹剔透，像一颗颗透明的桃子 。薯粉饺里面带有肉及馅料，蘸上辣椒酱和蚝油，可以当宵夜或者午餐 。

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