您好！很高兴回答您的问题！菠菜是绿叶菜 ， 营养丰富 。菠菜含有草酸，食用菠菜时宜先用开水焯一下，以减少草酸含量 。菠菜可以炒、拌、做汤等 ， 还可以和面食搭配 。菠菜我常做的美食是菠菜炒鸡蛋 ， 菠菜鸡蛋饼 ， 菠菜面条 ， 菠菜汤味道都很不错，方法简单，营养又美味 。具体方法如下：菠菜炒鸡蛋1、菠菜洗净，用开水焯1分左右，然后用凉水冲一下，切成小段备用 。

文章插图
2、打入鸡蛋 ， 加入适量盐搅拌 。

文章插图
3、煎鸡蛋 ， 用铲刀切成块状盛出备用 。
4、锅内倒油 ， 放葱花爆香，放焯完的菠菜，放入适量盐翻炒 。
5、放入煎好的鸡蛋翻炒出锅 。

• 土库曼斯坦火坑能灭吗 土库曼斯坦大火坑
• 古代舜帝对父母的孝顺感天动地
• 梁山好汉招安后的结局 宋江不招安的后果
• 武则天时期的公主叛乱 武则天在安史之乱之前还是之后
• 二十四史宋史人物传记 宋史是谁编写的
• 古代修建长城的目的 中国古代为什么要修长城
• 古代女子最怕的徒刑
• 康熙传位给雍正的原因
• 卫子夫的儿子刘据做了几年皇帝
• 杨修是怎么样的人 历史上的杨修是什么样的人