西红柿蒸鸡蛋的营养成分如何?
对于这个问题的回答,我们先来看看西红柿和鸡蛋的营养成分 。
文章插图
文章插图
从西红柿的营养成分表中可以看出,维生素A的含量很高,富含维生素C以及多种微量元素和膳食纤维 。但不含胆固醇 。
再来看看鸡蛋的营养成分
文章插图
文章插图
从鸡蛋的营养成分表中可以看出,维生素A的含量高,富含维生素D以及多种微量元素 。但不含维生素C和膳食纤维 。
【西红柿蒸鸡蛋的功效 西红柿蒸蛋有什么功效】将两种食材进行比较可以看出,每100克西红柿和鸡蛋中,鸡蛋的热量远远高于西红柿,大约是西红柿10倍 。鸡蛋的蛋白质含量也是西红柿的14倍之多 。鸡蛋的脂类含量为11%,而西红柿的脂肪含量非常低 , 只有0.2% 。鸡蛋的蛋白质含量高达12%,而西红柿的蛋白质含量低,只有0.9% 。
两者搭配在一起,在营养成分上,西红柿的维生素C和膳食纤维上弥补鸡蛋的缺乏,而且,西红柿的热量低,一定程度上降低整体食物的热量 。鸡蛋的蛋白质、脂类含量高 , 弥补了西红柿这些成分的缺乏 。
加之用蒸的方法,可以比较好地保留食物的营养成分 。
总之 , 西红柿蒸鸡蛋是一道营养良好的菜肴 。可以比较全面地供给人体需要的蛋白质、脂类、膳食纤维、微量元素和维生素 。
声明:文中部分资料来源于网络 , 侵权即删 。
呵呵!西红柿炒鸡蛋我就经常吃 , 用蒸的嘛还没尝试!改天整下,营养成分不就是新鲜水果加蛋的营养么!
- 蛋糕用蒸锅蒸多久
- 为什么花卷蒸出来不蓬松
- 西红柿怎么凉拌才好吃
- 鸡蛋和鸽子蛋的营养价值对比 鸽子蛋和鸡蛋的营养价值对比
- 粮食鸡蛋和饲料鸡蛋有什么区别营养价值
- 西葫芦木耳鸡蛋怎么炒 西葫木耳虾仁炒鸡蛋
- 蒸卷饼皮的家常做法窍门 蒸的卷饼怎么能又软又薄
- 红烧茄子西红柿的家常做法大全家常 茄子西红柿怎么做好吃又简单家常的
- 蒸凉皮怎么做 网红凉皮的做法视频
- 西葫芦炒鸡蛋的家常做法大全家常 西葫芦与鸡蛋怎样炒好吃