金针菇的几种简单做法,都是亲自做过的呦
一香煎培根肉卷金针菇
1金针菇洗净,放少许盐和白胡椒粉,拌匀备用 。
2培根肉 , 一分为二 。分别卷入金针菇 , 然后用牙签固定 。
3不粘锅内放少许花生油,将培根肉卷排入不粘锅内,煎至两面微黄即可 。
及其简单[呲牙][呲牙]
二干炸金针菇
1金针菇切掉根部一段,洗净 。
2鸡蛋加水,打散,放入面粉拌匀 。
3放盐和十三香 。
4拌成面糊 。
5金针菇裹面糊 。
6炸金针菇 。时间不弄太长
7金针菇炸至金黄酥脆 。
8出锅撒上椒盐或者麻辣鲜就可以了 。
是不是也很简单[呲牙][呲牙]
三锡纸金针菇
1调酱汁:一勺生抽,一勺醋,一勺耗油,一勺油,一勺辣椒油,两勺蒜蓉辣酱 , 糖小半勺 , 五香粉小半勺搅拌均匀(这步最关键)
2将搅拌均匀的酱汁到入锡纸盒中
3金针菇洗净去根部 , 撕开平铺在酱汁上
4泰椒设成圈,大蒜设成蒜末放在上面作为吊坠
5还上盖,烤箱220五分钟就可以
是不是想亲手试试了[呲牙][呲牙]
四蒜蓉金针菇
1金针菇一把切去根部,洗净后撕小份并沥干水分 。
2蒜头拍扁后剁成蒜蓉 。
3放入碗中,调入少许盐、鸡粉、生抽、蚝油、花生油拌匀 。
4沥干水份的金针菇码放在盘子上 。
5淋上适量蒸鱼豉油或是味极鲜酱油 。
6将调制好的蒜蓉均匀的铺在金针菇上面 。
7将盘子放入烧开水的锅内上盖,大火蒸五分钟 。
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【金针菇为何消化不了 金针菇吃下去会消化吗】金针菇中有一种成分叫做真菌多糖,真菌多糖进入胃肠道之后,弱酸弱碱都不能消化它,所以人体的消化系统都对金针菇没办法 。因为胃肠道消化不了,所以会导致患者出现腹胀 , 腹痛的现象 。所以建议胃肠道不好的话 , 少吃一些金针菇 。如果患者吃了大量的金针菇引起更严重的症状的话,建议及时去医院治疗,以免耽误病情 。
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