你好！很高兴来回答这个问题 。
菜肴是清蒸的营养价值高还是红烧的营养价值高？
我认为清蒸的营养价值高一些 。理由如下:
【红烧清蒸醋溜这类词 除了清蒸红烧还有什么】1.清蒸菜肴一般在烹饪过程中添加的调味品较少，且好多不需要放食用油的 。尤其是肉类食材，比如清蒸鲈鱼 。在整个制作过程中，只需用盐和料酒把它腌制一下 ， 然后放上葱丝和姜丝上笼蒸制 ， 等蒸熟时再放入适量蒸鱼豉油即可，当然也有人喜欢在将
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