牛腩土豆的做法怎么做好吃土豆烧牛腩怎样做比较好吃 _生活百科

土豆牛腩的家常做法如下，希望可以帮到你
土豆牛腩
【牛腩土豆的做法怎么做好吃土豆烧牛腩怎样做比较好吃】首先准备材料：牛腩，土豆，胡萝卜，彩椒，油，葱，姜，八角，尖椒，料酒，老抽，盐，白糖，味精，准备好后将牛腩切成大小均匀的块，准备炒锅加水烧热，放入牛腩块，焯水后捞出，准备电饭煲，放入焯好水的牛腩，放入葱，姜，八角，尖椒，料酒，老抽，白糖喝足够的水，按下煲粥键煲大约一个半小时，将土豆去皮切成块，胡萝卜清洗干净切成块，彩椒清洗干净，掰成块，准备炒锅加油烧热，放入土豆喝胡萝卜翻炒，放入牛腩和少量水，盖上盖炖一会后开盖放入彩椒翻炒，出锅前放入盐和味精调味后出锅盛盘就可以了。
土豆牛腩
首先准备材料：牛腩，土豆，葱，姜，盐，糖，料酒，生抽，老抽，八角，花椒，陈皮，准备炒锅加水烧热，放入牛肉和葱姜，冷水下锅，烧开后捞去浮沫后捞出切成小块备用，将葱姜挑出，准备炒锅加油烧热，放入葱姜炒出香味后放入牛肉翻炒，倒入料酒，盐，糖翻炒均匀后倒到电压锅中，放入八角，花椒，陈皮和水，放入老抽和生抽，煲大约分钟，将土豆去皮切成块，开盖后将牛腩盛出，放入土豆煲五分钟，煲好后倒入牛腩，撒上葱花后出锅盛盘就可以了。
土豆炖牛腩
首先准备材料：牛腩，西红柿，土豆，葱，酱油，糖，盐，鸡精，准备好后将牛腩切成丁，土豆和西红柿切成滚刀块，葱切成末备用，准备炒锅加油烧热，放入西红柿，煮至软烂后倒入土豆和牛腩，加水，放入盐和酱油调味，大火烧开后改小火炖大约分钟，煮至牛腩软烂后出锅前放入鸡精，撒上香葱末后出锅盛盘就可以了。
分享土豆炖牛腩的饭店里的做法，让更多人知道土豆炖牛腩的简介及特色，牛身上不同的部位有不同的做法不同的味道，做这道菜，最好是选用牛腩部位。虽然说牛键也可以拿来红烧，但会少了些筋筋哒哒的味道。工艺流程：家常菜谱，菜品口味香辣味！主要工艺炖所需时间约半小时以上制作难度普通。食材明细。牛腩土豆、香叶、八角、干红椒、花椒、姜葱、土豆炖牛腩的做法详细步骤 1、将牛腩下开水焯一下，起锅洗净切块，去掉血沫 2、锅内放少许油，下花椒煸出香味后将花椒捞出，再下葱、姜、干红椒八角、香叶煸炒 3、下牛腩，稍煸炒后，加入适量的豆瓣酱、辣妹子、料酒酱油白糖，让牛腩充分上色后加入开水没过牛腩 4、换高压锅（这样节约能源时间也大大地缩短，如不喜欢也可直接炖，但时间会很长），等上气后8分钟即可关火让它焖着二十分钟， 5、另起高压锅放入土豆加水适量的盐一分钟关火，目的为了更好入味、捞出备用下姜蒜青红杭椒爆香倒入之前的牛腩汤加土豆一起焖煮即成，上桌前撒上香菜！

牛腩土豆的做法怎么做好吃 土豆烧牛腩怎样做比较好吃

牛腩土豆的做法怎么做好吃土豆烧牛腩怎样做比较好吃