英国人每天吃得最好的一顿饭,就是早餐 。
典型的英式早餐是这样的:培根+香肠+面包+煎蛋+豆子+番茄+蘑菇……满满当当一大盘,还要配上一点marmite酱和一杯早茶 , 全盘下肚,保你撑得肚子滚圆 。
不过,在英国不同的地区,人们的早餐还是稍微有点差别的,有些地方早餐还加入了当地风味 , 接下来英鸟君就给大家介绍一下英国各地区所特有的早餐 。
【英国人的早餐 英国人早上吃什么】英格兰
英格兰地区的人有时会在早餐里加上黑布?。˙lack Pudding),额……这可不是普通的像甜点一样的布丁,而是由猪血作为主要原料,再加点燕麦和肉粒做成的 。说白了,就是血肠……
英格兰人会切几片黑布丁油煎后加入早餐里,这种“黑暗料理”的吃法我想只有喜欢吃内脏的童鞋才会对它感兴趣 。。。
苏格兰
苏格兰地区的人偶尔会在早餐里加入他们最传统的苏格兰菜——肉馅羊肚(Haggis),这种由羊杂碎和各种调味料做成的食物,一般人也是接受无能 。。。
威尔士
威尔士人喜欢在早餐里加入花蛤和紫菜面包 , 而在冬季,牡蛎和蚌类等海鲜都是威尔士人的早餐 。
北爱尔兰
在爱尔兰人的早餐中,烤蘑菇和焗豆子不是最重要的,仅偶尔吃吃 , 但苏打面包是必不可少的 。
这种由小苏打发酵而成的奶油面包,深受爱尔兰人的喜爱,另外白香肠也会出现在爱尔兰人的餐桌上 。
在我们心里,英国是一个绅士、规则的国家,很多好奇英国人的早餐是什么?下面一起来看看 。
有句话是这样说的:真正热爱美食的 , 连早餐都带着贵族的气息 。
第一:the fry-up——总结:各种煎炸一般情况下,由以下的食材构成
1.香肠,腌肉 , 蘑菇 , 番茄 。
2.还有土司,英式烤饼 , 茄汁焗豆等食物 。
在英国人看来,鸡蛋是万万不能少的 。
方法为: 煎炒煮炖 !
有四种做法的鸡蛋,供他们选择哦
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第二:Full English Breakfast(全套英式早餐)热茶、吐司面包、培根、香肠、煎蛋
焗小番茄、煎蘑菇、土豆泥、小饼、茄汁焗豆等
通常蛋、香肠和培根还是双份的哦 。
相比于上一个,我们能看大是相当丰富 。
平时除了赶时间的人 , 其余的人都很享受生活
他们很注重质量和感觉 。
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第三:加入个人爱好1.根据个人口味,有些英国人会加入:草莓搭配坚果、麦片等
这些都是偶然加入,调和一下味道和当天心情的选择 。
是很不错的仪式感哦
2.喝上一杯自制甜甜的蜂蜜水 , 相信一天都会状态满满
第四:早餐茶这是在英国很受欢迎的饮品 。
很多英国朋友说:它由集中红茶以一定比例拼配而成 。
味道:口味醇厚 , 香味浓郁 。
看你个人 , 你也可以加入牛奶和糖去调和味道哦 。
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