|周日早茶会十周年:一起爱上广式早茶

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【|周日早茶会十周年:一起爱上广式早茶】云山珠水 , 茶香楼闹; 迹从粤羊 , 遍及四海 。
十载沉淀 , 初心不改;文化传承 , 链接世界 。
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2022年6月12日星期天 , 作为广式早茶文化及岭南商业精神传承载体的周日早茶会 , 在广州阳光酒店盛大举办主题为“从企业的健康到企业家的健康”十周年庆典 , 并取得圆满成功 。
十载风华 , 十载耕耘 。 回眸初心路 , 当初是剑未配妥 , 出门已是早茶江湖 , 走过十年漫漫征途路 , 再度归来 , 初心仍是少年 。 周日早茶会用十年的时间秉承“健康文化 , 商道传承”的初心 , 以“传播身边的榜样”为理念 , 搭建“60秒个人符号”、“七分钟演讲”、“岭南标杆100”、“独角兽明日之星”等创业创新大舞台 , 用文化链接世界、用商道创新社交 , 站在十年的里程碑处 , 此次十周年庆典汇聚了陪伴周日早茶会十年时光的忠实茶友企业家 , 以情怀初心共赴十年之约 , 阔别十年 , 剑锋归鞘 , 江湖遍是家人 。
十周年庆典上 , 周日早茶会创始人戚伟川先生荣获广东省广府文化产业发展促进会、广东省广府文化研究会联合颁发的广府早茶文化宣传大使荣誉证书与称号 , 此次的荣誉获得无疑是对他十年来的坚持与初心最好的肯定 , 也正是因为坚持传扬广式早茶文化、坚持做好周日早茶会才受到全球广府人的关注 , 和广府文化相关的社会机构表彰和认同 。
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周日早茶会自2012年6月10日创建开始 , 便开始以广式早茶文化为主线 , 以一种文化链接全世界的广府人 , 将广式早茶的文化礼仪与习俗融入到商业社交场景中 , 用一种文化魅力与轻松氛围影响了无数广府人 , 搭建了一个由文化与思想碰撞的社交生态大舞台 , 落地了以早茶文化创新的社交应用场景 。
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《十年十人》
文化与商道融合的社交应用场景
周日早茶会十年来 , 累积数万茶友每个周日早晨准时出席周日早茶会 , 一如广府人几百年来传承下来的每天早晨风雨无阻地去茶楼酒店“叹”早茶 , “一盅两件”品的是人生 , 尝的是生活态度 , 十载春秋 , 周日早茶会迎的客、谈的是故事、碰撞出是创新的思想 。
在广府人里 , 广式早茶文化礼仪与习俗 , 随着代代的相传深入生活 , 老友聚会、同事聚餐、家人就餐围着桌子 , 泡上一壶茶 , 叫上心仪的点心 , 谈天说地 , 惬意的慢节奏 , 把彼此拉的更近 。
周日早茶会作为广式早茶文化与岭南商业精神的传承载体 , 将其两者的文化、习俗、礼仪及精神融合到了十年的发展之路上 , 更是将这种文化与岭南商道精神融合成创新的社交场景 。
一、朝朝早饮早茶 , 周周不同主题 。 广式早茶承载着广府人崇尚务实、平等、自由的传统精神 , 茶楼里供应的茶种不过是普洱茶、铁观音、罗汉果、菊花茶、菊普等寥寥数种 , 在经过一套“叹茶”的仪式感后 , 将这种精神体现的更为极致 , 而在这套仪式感的背后却蕴藏着广式早茶深远的文化影响 。
广式早茶的开市时间一般是早上6点到中午12点 , 一天的早茶从洗茶碗开始 , 第一壶茶这是用来洗茶叶和茶碗 , 在洗完后 , 各安茶位 。 从最近发生的趣闻趣事开始谈起 , 而茶也随着谈论的内容开始散发茶香 , 而精美的茶点也成为了三五知己聊天时最佳搭配 。