1.泡菜和炒年糕的韩文?? (罗马音译:Kim qi)泡菜,???(罗马音译:do bo gi) 炒年糕
韩国泡菜是一种以蔬菜为主要原料,各种水果、海鲜及肉料为配料的发酵食品 。
主要成分为乳酸菌,还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质 。韩国泡菜食后五味俱全,可佐饭,易消化,既能提供充足的营养,又能预防动脉硬化,降低胆固醇,泡菜代表着韩国烹调文化,制作泡菜已有3000多年的历史,韩国泡菜源于中国 。
韩式炒年糕,味道甜辣,是韩国年轻人的最爱 。比较特别的是,韩式炒年糕不用油炒,而是利用水煮方式,让年糕饱吸酱料,搭配脆脆的青菜,口感层次很丰富 。
扩展资料
由于韩国所处地理位置冬季寒冷、漫长,不长果蔬,所以韩国人用盐来腌制蔬菜以备过冬 。到了16世纪,传进辣椒被广泛用于腌制泡菜 。韩式泡菜有200多种,各种蔬菜均可腌制泡菜,甚至连水果、鱼、肉等均可腌渍制作成各种款式的泡菜 。
各种应季的蔬菜,如白菜、甘蓝、萝卜、辣椒、芹菜、黄瓜、菜豆、莴笋等质地坚硬的根、茎、叶、果均可做为制作泡菜的原料 。
炒年糕具有增强抵抗力,利膈宽肠、杀菌、促进消化 降血压降血脂等功效,适宜高血压、夜盲症、皮肤粗糙者等,一般人群均可食用、三高人群适宜有皮肤瘙痒、胃病的患者少吃 。
参考资料来源:百度百科-泡菜
参考资料来源:百度百科-炒年糕
2.泡菜和炒年糕的韩文?? (罗马音译:Kim qi)泡菜,???(罗马音译:do bo gi) 炒年糕 韩国泡菜是一种以蔬菜为主要原料,各种水果、海鲜及肉料为配料的发酵食品 。
主要成分为乳酸菌,还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质 。韩国泡菜食后五味俱全,可佐饭,易消化,既能提供充足的营养,又能预防动脉硬化,降低胆固醇,泡菜代表着韩国烹调文化,制作泡菜已有3000多年的历史,韩国泡菜源于中国 。
韩式炒年糕,味道甜辣,是韩国年轻人的最爱 。比较特别的是,韩式炒年糕不用油炒,而是利用水煮方式,让年糕饱吸酱料,搭配脆脆的青菜,口感层次很丰富 。
扩展资料 由于韩国所处地理位置冬季寒冷、漫长,不长果蔬,所以韩国人用盐来腌制蔬菜以备过冬 。到了16世纪,传进辣椒被广泛用于腌制泡菜 。
韩式泡菜有200多种,各种蔬菜均可腌制泡菜,甚至连水果、鱼、肉等均可腌渍制作成各种款式的泡菜 。各种应季的蔬菜,如白菜、甘蓝、萝卜、辣椒、芹菜、黄瓜、菜豆、莴笋等质地坚硬的根、茎、叶、果均可做为制作泡菜的原料 。
炒年糕具有增强抵抗力,利膈宽肠、杀菌、促进消化 降血压降血脂等功效,适宜高血压、夜盲症、皮肤粗糙者等,一般人群均可食用、三高人群适宜有皮肤瘙痒、胃病的患者少吃 。参考资料来源:百度百科-泡菜 参考资料来源:百度百科-炒年糕 。
3.韩式炒年糕做法韩文音译tteokbokki???主料tteok?200geuraem??bujajae???beoteo??jeokdangnyang???,tangsuyuk???gochujang???jeokdangnyang???chijeu??jeokdangnyang???beikeon???jeokdangnyang???tteokbokki???bangbeobeun???bangbeobeun1.tteok?jeokdangnyang???jeokdangnyang2.beikeon???galda??galda3.chijeu??jeokdangnyang???jeokdangnyang4.naembi??sok?beoteo??gayeol??jageun??bul?bul5.gaip??chijeu??chijeu6.gaip??tteok?dwiseokkeo???bokda??bokda7.gaip??beikeon???dwiseokkeo???bokda??bokda8.gaip??tangsuyuk???,gochujang???dwiseokkeo???bokda??goreuge???doenda??mureul??su?itseumnida????.yori??geotdo??seontaekal???su?inneun??majimak???mureul??kkeurida???,dungji??geoljjukada????su?itda?? 。
【炒年糕韩文怎么写】
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