天然关节保养救星！一天半颗牛油果吃对救膝痛 _关节炎

牛油果含有丰富的优良脂肪、维生素、矿物质，且营养密度高，堪称是最具营养价值的水果，而且口感绵密、风味独特，是许多家庭必备的健康水果。而近年研究更指出，牛油果还能帮助预防改善膝关节炎，且一周只要吃3个半就可能有效。日本管理营养士建议，搭配1种食材一起吃，改善膝痛还能消除疲劳！

文章插图
文章插图
牛油果助预防改善膝关节炎，甚至被制成治疗关节药物日本整形外科医师中嶋隆行表示，牛油果有「森林中的奶油」之称，是金氏世界纪录认证最富有营养的水果，同时还可能有减少膝盖疼痛、改善退化性膝关节炎的效果，甚至欧洲有一种治疗关节问题的用药「PIASCLEDINE 300」，成分中就含有牛油果。
而想要通过牛油果来预防改善膝痛问题，中嶋隆行建议每周吃3个半，根据墨西哥的研究调查，发现每周吃3.5个牛油果的人，可能可以改善膝痛问题。牛油果中的成分「大豆非皂化物（ASU）」能帮助抑制发炎，防止软骨被溶解，还有帮助修复受伤软骨的效果。也有一项波兰研究指出，每天服用300mg ASU胶囊的膝关节炎患者，可能使膝关节炎症状逐渐改善。
除此之外牛油果还富含抗氧化物质、能帮助肝脏顺畅运作，还可能有排毒、促进肠道蠕动、预防牙周病及口臭、预防高血压等生活习惯病???等效果。也曾有研究指出，每天半颗牛油果，5周后可望有效减少胆固醇。
牛油果这样吃救膝痛还能消除疲劳、促进蛋白质吸收日本管理营养士赤石定典也曾在日本健康类型节目中建议，将牛油果和富含维生素B1的猪肉一同食用，改善膝痛的同时还能有消除疲劳的效果，而且牛油果还能帮助蛋白质吸收，特别推荐了一道食谱：牛油果回锅肉。
材料
牛油果、猪肉、高丽菜、豆瓣酱适量。
做法
平底锅中加入油和猪肉、高丽菜一起炒，盛盘后再加入去皮且切成容易入口大小的牛油果果肉，最后加入味噌或豆瓣酱调味即可。
【天然关节保养救星！一天半颗牛油果吃对救膝痛】