绿色香蕉能吃吗？绿色香蕉有什么好处和坏处？( 二 ) _香蕉的营养价值

总结：
食用绿色香蕉有助于保持肠道细菌的健康。它还可以增加短链脂肪酸的生产，这对消化健康很重要。

绿色香蕉对你的血糖有好处高血糖是一个主要的健康问题。如果不及时治疗，可能会导致2型糖尿病，并增加其他严重健康问题的风险。
绿色香蕉中的果胶和抗性淀粉均可帮助餐后控制血糖。未成熟的香蕉的血糖指数也很低，为30 。成熟的香蕉大约有60 。
血糖生成指数衡量的是进食后食物升高血糖水平的速度。范围从0到100 ，较低的数值有利于控制血糖。
绿色香蕉究竟在哪些方面不健康呢？绿香蕉通常被认为是健康的。不过，也有一些人吃了之后感到不舒服的报道。这包括消化系统症状，如腹胀、胀气和便秘。此外，如果你对乳胶过敏，可能要小心绿色香蕉。
【绿色香蕉能吃吗？绿色香蕉有什么好处和坏处？】它们含有的蛋白质与乳胶中引起过敏的蛋白质相似，这可能会导致乳胶过敏的人产生反应。这种情况被称为乳胶果综合征。

总结：
绿色的香蕉被认为是健康的，尽管它们可能会导致一些人的消化问题。对乳胶过敏的人在吃的时候也会遇到问题。

绿色香蕉能吃吗？答案是可以的。绿色香蕉可以提供一些黄香蕉没有的额外营养和好处。
它们含有丰富的抗性淀粉和果胶，可以填饱肚子，改善消化系统健康，帮助降低血糖水平。
然而，一些人发现绿香蕉有苦味和糟糕的口感。
有趣的是，随着香蕉的成熟，抗性淀粉和果胶逐渐减少，所以略带绿色的黄色香蕉仍然含有少量的抗性淀粉和果胶。