味精什么时候发明的 味精什么时候开始喂鸡


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解答:
1、味精,味精的学名 。日本东京帝国大学的研究员朋美池田发现,海带汤蒸发后会留下一种棕色晶体,即谷氨酸 。然后,他申请了大规模生产谷氨酸晶体的专利,并称谷氨酸钠为香精 。传入中国后,改名为“味精” 。很快,味精风靡全球,成为人们不可或缺的调味品 。
2、后来,一个叫吴的青年反复发现,味精就是谷氨酸钠,早在德国的赖德豪森博士就从植物蛋白中提取出来了 。
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