使用螺旋藻的12大理由，不止提高免疫力！ _生活百科

由于我们的食物供应缺乏营养，现代生活方式繁忙，我们中的许多人都在寻找简单的方法，以便在饮食中添加更多的营养。
一切都始于一种叫做螺旋藻的不起眼的微生物。下面就介绍螺旋藻为什么能被称为超级食物，以及它如何有益于你的健康！
螺旋藻是什么？螺旋藻是一种蓝绿色藻类。更严格地说，它被归为“蓝藻”，并像植物一样从阳光中获取能量。
螺旋藻在世界各地都能找到，从墨西哥、非洲、日本、夏威夷甚至澳大利亚。
它在低碱性水域生长最佳，但也可以在淡水和咸水源中生存。
螺旋藻可能是地球上营养最丰富的食物之一。富含蛋白质，维生素B，维生素C, D, E和铁。此外，干螺旋藻还能提供丰富的铜，锰，镁和钾。按单位含量算的话，螺旋藻可能是地球上营养最丰富的食物之一。
螺旋藻的使用历史早期的记录表明，古阿兹特克人喜欢螺旋藻，早在16世纪就开始销售“螺旋藻蛋糕” 。在古代的阿兹特克人的饮食中，它被认为是蛋白质的良好来源，今天的德克斯可可湖仍然提供丰富的螺旋藻产品。

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使用螺旋藻的12大好处
1.增加绿色蔬菜摄入量的一个超级简单的方法！据统计，现在很多人在日常饮食中都没有摄入足够的蔬菜。在一杯水或新鲜果汁中加入一小勺螺旋藻，你就可以轻松增加你的绿色蔬菜摄入量！
2.螺旋藻可以帮助重金属解毒，特别是砷人体受到许多来源的毒素的攻击：我们呼吸的空气，我们吃的食物和我们喝的水经常受到化学物质的污染，这些化学物质对人体健康有潜在的危害。
由于目前全球范围内治疗砷中毒的方法很少，研究人员已经研究了螺旋藻在这方面的潜在作用。研究发现，螺旋藻提取物与锌的添加相结合，可使砷的生理水平降低47％。
3.可以降低炎症螺旋藻被认为具有良好的抗炎作用。这种好处的主要原因是它的抗氧化作用；自由基的氧化损伤会损害我们的细胞和DNA 。这种损害最终会导致炎症和多种疾病。不过，螺旋藻的抗氧化特性可以帮助防止这些炎症的发生。
4.在食物中加入螺旋藻，让其更美味更健康！你自己做过可口的甜甜圈、披萨饼或手工制作的意大利面吗？试着在其中加入一点螺旋藻！不仅可以让你的食物变成可爱的绿色，而且也可以让你更健康的一种方法。
5.螺旋藻可以帮助肌肉恢复你是运动健将还是运动后肌肉酸痛？
【使用螺旋藻的12大理由，不止提高免疫力！】运动中和运动后肌肉疲劳的部分原因是一种被称为“运动诱导的氧化损伤”的现象。幸运的是，抗氧化剂可以帮助减少这个过程！
某些研究表明，螺旋藻可以增加耐力和延迟疲劳时间。这被认为是由于螺旋藻的高抗氧化剂含量。
6.螺旋藻可以帮助平衡血糖水平尽管这项研究是初步的，规模较小的，但已有早期证据表明螺旋藻可以帮助调节血糖。
早期研究显示螺旋藻可改善血糖水平和HbA1C（一种血液标志物，可指示三个月内的血糖控制）。但是，需要更多质量的研究来证实这种潜在的好处。
7.螺旋藻可以帮助治疗念珠菌念珠菌过度生长是一个常见的健康问题。研究人员认为，高糖摄入、酸性/加工饮食和过度使用抗真菌/抗生素药物可能是造成这种“念珠菌流行”的原因。
念珠菌病与免疫抑制、肠漏综合征、消化疾病甚至自身免疫性疾病有关。
许多研究已经证明螺旋藻具有抗菌特性，可能是一个有益的辅助治疗念珠菌的方法。重要的是，螺旋藻似乎还能提高微生物组内健康细菌的水平，从而进一步抑制念珠菌的生长。