OL十大夺命饮食恶习 你犯了吗( 二 )


最佳饮量一个体重60公斤的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下 。低于60公斤体重者应相应减少,最好掌握在45克左右 。换算成各种成品酒应为:60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌250毫升 。红葡萄酒虽有益健康,但也不可饮用过量,以每天2至3杯为佳 。
最佳佐菜从酒精的代谢规律看,当推高蛋白和含维生素多的食物 。如新鲜蔬菜、鲜鱼、瘦肉、豆类、蛋类等 。注意,切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒,因为此类熏腊食品含有大量色素与亚硝胺,与酒精发生反应,不仅伤肝,而且损害口腔与食道黏膜,甚至诱发癌症 。
夺命恶习7:嗜饮咖啡
夺命理由:1、降低受孕率 。每天每人喝一杯咖啡,受孕率就有可能下降50%;2、容易患心脏病 。咖啡中含有高浓度的咖啡因,可使心脏功能发生改变并可使血管中的胆固醇增高;3、降低工作效率 。
美国医学家研究发现,一个人每天喝5杯或更多咖啡,其患心脏病的几率比不喝者高两倍,且嗜咖啡年限越长,饮量越多,患心脏病的可能性越大 。通过对858位45-69岁首次患心肌梗死的人的调查证明,每天喝5杯以上咖啡者患病的危险增加了70% 。
见招拆招:少喝 。
夺命恶习8:晚餐太丰盛
夺命理由:傍晚时血液中失眠 。
对于上班族来说,晚餐几乎成了一天的正餐 。早餐要看“表”,午餐要看“活”,只有到了晚上才能真正放松下来稳坐在餐桌前,美美地大吃一顿 。
见招拆招:第一,晚餐要早吃 。晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率 。第二,晚餐要素吃 。晚餐一定要偏素,以富含碳水化合物的食物为主,尤其应多摄入一些新鲜蔬菜,尽量减少过多的蛋白质、脂肪类食物的摄入 。第三,晚餐要少吃 。一般要求晚餐所供给的热量以不超过全日膳食总热量的30% 。
夺命恶习9:不吃早餐
夺命理由:严重伤胃,使你无法精力充沛地工作,而且还容易“显老” 。德国埃朗根大学研究人员在对7000个男女对象的长期跟踪后发现,习惯不吃早餐的人占到了40%,而他们的寿命比其余60%的人平均缩短了2 。5岁 。而另一所大学在一次对80-90岁老年人的研究中发现,他们长寿的共同点之一是:每天吃一顿丰盛的早餐 。
见招拆招:早餐食物尽量做到可口、开胃;有足够的数量和较好的质量;体积小,热能高;制备省时省力 。
我们知道,不同食物在胃中停留时间的长短是不一样的,所引起的血糖反应也不相同 。在正常情况下干稀混合食物可以在胃中停留4-5个小时,而流质食物由于体积大,刚吃完感觉很饱,但在胃中停留时间很短,其中营养成分来不及充分消化即被排出,上升的血糖水平也很快就低落下来,不能持久 。因此,在食物的选择上一定要注意干稀搭配,荤素兼备 。
夺命恶习10:进食速度过快
夺命理由:加重肠胃负担,导致肥胖 。很多办公室一族的午餐,都是在非常匆忙的状态下吃完的 。进食速度过快,食物未得到充分咀嚼,不利于口中食物和唾液淀粉酶的初步消化,加重肠胃负担;咀嚼时间过短,迷走神经仍在过度兴奋之中,长此以往,容易因食欲亢进而肥胖 。
见招拆招:尽可能让牙齿和舌头动得慢一点,如果真的时间很紧张,那就牺牲一点打牌或者打瞌睡的工夫 。