食用大枣的注意事项
(1)大枣不能一次吃得太多,否则会引起胃酸增多和腹胀 。原有腹胀和胃部不适的人,应忌吃大枣 。
(2)大枣含糖分较高,糖尿病病人应慎吃 。
(3)烂的大枣不要吃,因其在细菌作用下产生了甲醇等毒素,人吃后会头晕、视物不清 。
(4)枣皮含有丰富营养,无论生吃和熟吃,都不该丢弃枣皮 。
3、山楂——药食兼备的珍果
中医学认为,山楂性微温味酸、甘,能消食积补脾,健胃,行结气,活血化瘀,治妇人产后耳枕痛,恶露不尽,消肉积症瘕,痰饮痞满,滞血痛胀,化血块、气块等 。明朝大医家李时珍的《本草纲目》就指出山楂有消食、化瘀、治肿瘤三大功效,尤其强调了山楂的活血化瘀作用 。
现代科学认为,山楂含山楂酸、维生素C、胡萝卜素、类黄酮及钙、磷、铁等,具有保健功效 。
山楂可降血脂 。山楂有清除血脂的作用,可以治疗高脂血症 。山楂可以减少胆固醇在动脉内壁中的沉积,可以抗动脉粥样硬化而起到保护血脉的作用 。因此山楂的养生作用,也是不容小视的 。
食用山楂的注意事项
(1)孕妇、经期、血友病、紫癜、消化性溃疡、胃肠道出血、视网膜出血者,忌吃山楂 。老年、儿童、胃酸过多的人慎食 。
(2)胃不好的人,可以加糖服或者饭后服;牙不好的人应泡水服,不要生嚼山楂,服后要刷牙漱口,因山楂过酸,有损齿作用 。
4、橄榄——美容养生的佳果
故时中医对橄榄的描述中有《本草求真》:“橄榄,肺胃家果也,性能生津止渴,酒后嚼之最宜 。人服河豚鱼肝及子,迷闷至死,取此煮汁饮既解 。”
青橄榄营养丰富,果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质 。其含钙量也很高,且易被人体吸收 。橄榄性味甘、酸、平,入脾、胃、肺经,有清热解毒,利咽化痰,生津止渴,除烦醒酒,化刺除鲠之功,冬春季节,每日嚼食2~3枚鲜橄榄,可防止上呼吸道感染 。儿童经常食用,对骨骼的发育大有益处 。
霜降时节吃香涩的橄榄是很多爱美人士的选择,橄榄性平,味酸甘 。具有清肺,利咽,生渴,解毒等功效 。因此橄榄是个在霜降时节食用的美容养生佳果 。
食用橄榄的注意事项
市场销售色泽特别青绿的橄榄果如果没有一点黄色,说明已经矾水浸泡过,为的是好看,最好不要食用或吃时务必要漂洗干净 。
5、梨——全方位的健康水果
霜降时节吃秋梨是个不错的选择,梨性凉,味甘微酸,入肺、胃经 。梨子具有养肺的作用:吃较多梨的人远比不吃或少吃梨的人感冒机率要低 。所以,有科学家和医师把梨称为“全方位的健康水果”或称为“全科医生” 。若在劳动口渴时食梨给人以清凉除燥之感,酒后吃梨可谓甘甜香馨,意在玉浆鲜美之中,酒意全消 。
梨有助于肾脏排泄尿酸和预防痛风、风湿病和关节炎 。具有润燥消风、醒酒解毒等功效,在秋季气候干燥时,人们常感到皮肤瘙痒、口鼻干燥,有时干咳少痰,每天吃一两个梨可缓解秋燥,有益健康 。是霜降时节适合养生的水果佳品 。
食用梨的注意事项
(1)梨性寒,一次不宜多吃 。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃 。性味:甘寒 。含有磷,钙,铁,维生素B1,B2及C等,脾胃虚寒,呕吐,大便溏,腹冷痛,及产妇慎食 。
(2)空腹吃梨不好,因为它是凉性的,本来胃在饿了的时候是虚的,这时再受凉,长此就会发生吸寒的容易拉肚子,水果一般还是饭后半小时吃比较好,要是肠胃不好的有可能会拉肚子,肠道好的就不一定会拉哦 。
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